Meginni, amit prédikálunk

A tanítások szerint nem túl elegáns dolog vizet prédikálni és bort inni. A következő kérdés tehát az, mit könnyebb, azt prédikálni, amit iszunk, vagy meginni azt, amit prédikálunk? Képesek vagyunk-e következetesen, minden síkon ugyanazt az üzenetet közvetíteni, azaz idegen szóval kongruensek vagyunk-e, vagy épp gondolataink, szavaink és tetteink síkján mást és mást hirdetünk önmagunkról?


Manapság a „spirituális etikett” kőkeményen megszabja, mit illendő hirdetnünk önmagunkról. Szeretetteliséget, elfogadást, megbocsátást, őszinteséget, egyenességet. Csupa szép dolgot – és csupa nagyon nehezen megvalósítható dolgot. És e nehézség miatt el is érkeztünk a kérdéshez: melyik utat válasszuk? Vállaljuk fel, hogy csak azt prédikáljuk, amit képesek vagyunk le is engedni a torkunkon? Vagy fogjuk be az orrunkat, hunyjuk be szorosan a szemünket, és nyeljük le szépen azt, amit prédikálunk?

Ezen a ponton vonják fel sokan a szemöldöküket: miért is állítom, hogy olyan nagyon nehéz megvalósítani a fent vázolt nemes eszméket, nemes viselkedést és életvitelt? Hiszen elméletben az égvilágon semmi szörnyű nincs sem a szeretetben, sem a megbocsátásban, sem az elfogadásban, sem az őszinteségben és egyenességben! Sőt, milyen csodás is lenne a világ, ha… igen, ha mindenki, de legalább azok, akik bennünket körülvesznek, így élnének. Ám a gyakorlat, a hétköznapi valóság egészen más, mint az elmélet.

Nagyon könnyű szeretni és megbocsátani, elfogadni addig…

…amíg valójában nincs mit megbocsátani és elfogadni! A gond akkor kezdődik, amikor az a másik ember, akinek irányában e szép dolgokat meg kellene valósítani, túlságosan közel kerül hozzánk, túlságosan erős hatással bír az életünkre, és e hatás adott esetben számunkra kellemetlen, fájdalmas, de legalábbis hátrányos.
Igen sok olyan mai „szentet” ismerhetünk (és nem volt ez másképp a régebbiekkel sem), akik úgy élik meg és hirdetik a megbocsátást és az elfogadást, hogy közben megtartják a kényelmes távolságot a többi embertől. Megfigyelhető, hogy egyedül élnek, netán kivonulva a városból is, akár a civilizációból is. Úgy pedig nem lehetetlen „szeretni” az egész emberiséget. Jó messzire van mindenki, aki hatással lehetne a hétköznapi életükre, így az elfogadás és a megbocsátás merőben elméleti eszme marad egy ilyen életvitelben.

Van két kedves ismerősöm. Az egyikük afféle kényszeres takarító, ahogy megitta a csésze kávét, rohan elmosogatni, eltörölni és helyére tenni a csészét. Olyan a lakása, mintha ott nem is lakna senki, még a porszemek is katonás rendben lebegnek, mivel földet érni nincs idejük, előbb levadássza őket. A másikuk úgy él, mint egy ősember (sem), morzsától a cigarettahamun keresztül a súlyosan használt zokniig minden a földre hull, és beletaposódik a szőnyegbe, ahol csendes rothadásnak indul. Átlagosan szocializált ember nem a takarítókat, hanem a katasztrófavédelmet hívná, ha meglátná a lakását. Nagyon kedvelem mindkettejüket, és semmi gondom azzal, hogy úgy élnek, ahogyan. Ám nincs is nehéz dolgom, hiszen egyikükkel sem élek egy fedél alatt, és nem is kell az ő életterükben tartózkodnom. De nem állíthatom, hogy teljes lelki békével bírnám, ha együtt kellene élnem bármelyikükkel!

Amint nem vagyunk egyedül, amint megjelenik az életünkben egy másik ember, annak a hatása mindenképpen állásfoglalásra késztet bennünket. Ha pedig ez a hatás számunkra bármilyen formában kellemetlen, a fent említett szép eszmék gyakorlati megvalósítása már nem is olyan könnyű.
És e ponton érvényessé válik a kérdés: képesek vagyunk meginni azt, amit prédikálunk, vagy azért néha „elszáll az agyunk”, és valamiféle ellenhatást fejezünk ki a nem kívánt hatással szemben? Valóban egy hangyányi kis fodrozódás sem történik a lelki békességünkben, és könnyedén ürítjük ki a szépséges eszmékkel teli poharat? Vagy inkább vegyünk vissza a prédikációból, hígítsuk élhetőre, ihatóra ahhoz, hogy képesek legyünk meginni azt, amit prédikálunk?

Úgy hiszem, többet ér a kongruencia, mint a prédikáció. Könnyebben megvalósíthatjuk az őszinteséget és az egyenességet is akkor, ha vállaljuk, picit hígabb és zavarosabb dolgot iszunk, mint a tiszta bor, hogy nem vagyunk tökéletesek, pláne nem vagyunk „szentek”. De amit vállalunk, azt tudjuk teljesíteni, és igen, meg tudjuk inni azt, amit prédikálunk.

Forrás: eletszepitok.hu Szerző: Major Virág

Advaita vedanta

A vedanta a hat ortodox hindu iskola egyike, és a klasszikus hindu filozófia kialakulásával egy idõben keletkezett. Ennek egyik ága az advaita, melynek tanításának foglalata a Cshándógja-upanisadban található híres kijelentés: „te Az vagy”. Ez nem jelent mást, mint hogy a személyes lélek (Átman vagy Önvaló) és az egyetemes lélek (Brahman vagy Abszolút) nem különbözik egymástól. Az advaita védánta legnagyobb hatású és leghíresebb képviselõje Sankara (Ádi Sankarácsárja, kb. VIII. sz.), a XX. században pedig Srí Ramana Maharsi, Srí Niszargadatta Mahárádzs vagy Srí H. V. L. Púndzsa (Pápádzsí).
Arthur Osborne: Advaita
(részlet)
A hinduizmus a tanok minden fajtáját és szintjét magában foglalja. Ezek mindegyike helyénvaló, és azoknak a különféle megközelítéseknek felel meg, amelyek a különbözõ vérmérsékletû és fejlõdési fokon álló emberek számára szükségesek. A személyes Isten szereteten és imádáson keresztüli megközelítése jelen van a hinduizmusban, akárcsak a nyugati vagy a szemita vallásokban. Ugyanígy jelen van a szolgálaton alapuló megközelítés is, mely úgy tekint Istenre, mint aki megnyilvánult a teremtményeiben, és úgy tiszteli Õt, hogy teremtményeit szolgálja. Mindezek ellenére a Tiszta Létnek mint önmagunk, a világegyetem és minden létezõ Önvalójának a felismerése a legfõbb és végsõ Igazság, mely meghaladja a tanok minden más szintjét, anélkül hogy tagadná igazságukat a maguk síkján. Ez az advaita, a nemkettõsség doktrínája, melyet a régi idõk risijei tanítottak, és különösen Sankarácsárja. Ez a legegyszerûbb és a legmélyebb egyben, lévén a kozmológia minden bonyolultságán túli végsõ igazság.
     A nemkettõsség azt jelenti, hogy csak az Abszolútum létezik. Az egész kozmosz az Abszolútumban van, és nincs önmagában rejlõ léte, pusztán megnyilvánítja az Abszolútumot, amely ennek ellenére örökké változatlan és megnyilvánulatlan marad. Olyan ez, mint ahogy az ember álmában lévõ személyek és események magában az emberben élnek, és nincs rajta kívüli valóságuk. Mégsem adnak hozzá semmit azzal, hogy létrejönnek, és nem vesznek el belõle semmit a megszûnésükkel. Azt jelenti ez, hogy az Abszolútum a kozmosz és minden létezõ Önvalója. Ennélfogva azáltal, hogy az ember keresi az Önvalóját, a „Ki vagyok én?” folyamatos vizsgálódása által, lehetséges felismernie azonosságát az Egyetemes Léttel. Srí Bhagaván a legtisztább advaitát tanította. […]
     Sokan visszarettenhetnek az elme elpusztításának vagy (ami ugyanaz) az elkülönült egyéniség felszámolásának eszméjétõl, pedig az megtörténik velünk mindennap az alvás során. Egyáltalán nem félünk azonban attól, hogy aludni térjünk, sõt kívánatosnak és kellemesnek találjuk az alvást, noha abban az elme pusztán tudatlan módon csendesedik el. Az elragadtatásban vagy eksztázisban viszont az elme idõlegesen merül és nyugszik el az üdvösségnek egy olyan töredékes tapasztalatában, amely a valódi természete. Maguk a kifejezések is utalnak az egyéniség meghaladására, hiszen az „elragadtatás” szó etimológiailag is azt jelenti, hogy valaki „elvitetik”, míg az eksztázis jelentése az, hogy „magán kívül” van. A „lélegzetelállító” szó valójában „gondolatelállítót” jelent, mivel a gondolat és a lélegzet forrása egy és ugyanaz, amint Srí Bhagaván elmagyarázta, amikor a légzésszabályozásról beszélt. Az igazság az, hogy az egyéniség nem vész el, hanem a Végtelenbe tágul.
Forrás: Arthur Osborne: Ramana Maharshi and the Path of Self-Knowledge. Malik Tóth István fordítása
Szvámí Ráma Tírtha: Én Az vagyok!
A legkevésbé sem változom, nem félek a haláltól,
Sohasem születtem,
És szüleim sincsenek.
Tökéletes létezés, tökéletes tudás, tökéletes boldogság vagyok,
Én Az vagyok, Az vagyok!
Nem okozok szenvedést, és magam sem szenvedek,
Nincs ellenségem, és én sem vagyok ellensége senkinek.
Tökéletes létezés, tökéletes tudás, tökéletes boldogság vagyok,
Én Az vagyok, Az vagyok!
Forma nélküli vagyok, korlátlan,
Túl téren és idõn.
Benne vagyok mindenben, bennem van minden,
Én vagyok a világ boldogsága,
Ott vagyok mindenhol.
Tökéletes létezés, tökéletes tudás, tökéletes boldogság vagyok,
Én Az vagyok, Az vagyok!
Test nélküli, testi változások nélküli vagyok.
Nem az érzékek vagyok, és nem is azok tárgyai.
Tökéletes létezés, tökéletes tudás, tökéletes boldogság vagyok,
Én Az vagyok, Az vagyok!
Nem bûn vagyok, és nem is erény,
Sem templom, sem istentisztelet,
Sem zarándoklat, sem könyvek nem vagyok.
Tökéletes létezés, tökéletes tudás, tökéletes boldogság vagyok,
Én Az vagyok, Az vagyok!
Sankarácsárja: Átma Bódha
1. Ezen Átma Bódha azért íródott, hogy kielégítse a megszabadulást keresõk szükségleteit, akik állhatatos önmegtagadásuk révén már megtisztultak a szennyezõdésektõl, békéssé és vágytalanokká váltak.
2. A megszabaduláshoz vezetõ eszközök közül egyedül a tudás a közvetlen – olyan lényeges, mint a tûz a fõzéshez, nélküle a megszabadulás nem érhetõ el.
3. Mivel a tett nem ellentéte a nemtudásnak, nem számolja azt fel. A tudás az, ami felszámolja a nemtudást, olyan biztosan, mint a fény a sötétséget.
4. A tudatlanság miatt tûnik az Önvaló most végesnek. A nemtudás megszüntetésével a tiszta Önvaló magától felragyog, mint a Nap a felhõk eloszlása után.
5. A dzsíva tudatlansággal szennyezett, ám a tudás folyamatos gyakorlásával tisztává válik, mert a tudás eltûnik (a tudatlansággal együtt), mint ahogy a tisztítószer a szennyezõdésekkel együtt kiülepszik a vízbõl.
De itt ez a világ! Hogyan lehet egyedül az Önvaló valóságos és nem kettõs?
6. A szanszára a vonzódáshoz és az ellenszenvhez hasonló ellentétpárokkal teli. Mint az álom, egy ideig valósnak tûnik, de a felébredéssel szertefoszlik, hiszen valótlan.
Mivel az álmot érvényteleníti a felébredés, tudom róla, hogy valótlan, ám a világ fennmarad, ezért valósnak találom.
7. Amíg mindennek alapját, a nem kettõs Brahmant nem látjuk, addig a világ valósnak tûnik, akárcsak az ezüst illúziója egy darab igazgyöngyben.
De a világ olyan sokféle, s te mégis azt állítod, egyetlen létezik csupán!
8. A Legfõbb Úr mindennek a gyökéroka és támasza, ebbõl ered, ebben marad fenn és ebbe tér vissza minden világ, akárcsak az óceán vízének felszínén megjelenõ buborékok.
9. A létezés-tudatosság-boldogságban, mely a mindent átható, örök Visnu, jelennek meg mindezek a különféle dolgok és egyének, mint az aranyból a különféle ékszerek.
Igen ám, de mi a helyzet a számtalan egyéni lélekkel?
10. A mindent átható éter megosztottnak tûnik a különféle tárgyakban (mint például egy üregben, korsóban vagy házban), ám osztatlan marad, amint a határ eltûnik. Ugyanez áll az érzékek egyetlen, nem kettõs Urára (mely látszólag istenekként, emberekként, tehenekként stb. jelenik meg a világban).
De az egyéneknek különbözõ jellemvonásaik vannak, és a különbözõ körülményeknek megfelelõen viselkednek.
11. A jellemvonások stb. szintén csak rávetítések. Az (önmagától íz nélküli) tiszta vizet édesnek, keserûnek vagy sósnak érezzük a hozzá adott anyagtól függõen. Ugyanígy a származás, a név, a társadalmi helyzet stb. csak a mindenek nem kettõs Önvalójára való rávetítések.
Melyek ezek a járulékok, amelyek ilyen varázslatot mûvelnek az Önvalón? (A járulékok lehetnek durvák, finomak és nagyon finomak, ahogy az a következõkbõl kiderül.)
12. Az öt durva elembõl (földbõl, vízbõl, tûzbõl, levegõbõl és éterbõl) álló durva test feladata, hogy learassa a múltbéli cselekedetek gyümölcseit, és hogy örömöt és fájdalmat tapasztaljon (az ébrenlét során).
13. Az öt életszélbõl, az elmébõl, az értelembõl és a tíz érzékbõl álló finom test, melyet finom elemek alkotnak, az élvezetek céljára szolgál (mint az álmokban).
14. A leírhatatlan és kezdet nélküli nemtudást tartják az okozati testnek (mint a mély álomban). Légy tisztában azzal, hogy az Önvaló nem azonos e három járulékkal.
Kétely: Ha így van, akkor miért nem nyilvánvaló számomra az Önvaló?
15. Ahogy a tiszta kristály (mely maga színtelen) kéknek látszik kék háttér elõtt, úgy az Önvaló is, mely tiszta és makulátlan, azonosnak tûnik a testtel, az érzékekkel, az elmével, az értelemmel vagy a boldog tudatlansággal (azaz az öt burokkal), amikor kapcsolatba kerül velük.
16. Ahogy a rizs hántolása elõhozza a (rizsben lévõ) magot, úgy kell belátással elkülönítened az Önvalót az azt elfedõ burkoktól.
Úgy tartják, az Átman mindenhol jelenlévõ. De akkor miért kell belátással felkutatni az öt burkon belül?
17. Bár mindig és mindenhol jelenlévõ, az Önvaló nem ragyog minden helyen. Éppen úgy, ahogy a fény csak a kristálytiszta dolgokban tükrözõdik, az Önvaló is csupán az értelemben látható tisztán.
18. Az Önvalót az értelemben a test tevékenységeinek szemtanújaként kell felismernünk, mely különbözik a testtõl, az érzékektõl, az elmétõl, az értelemtõl és a természettõl (prakrititõl), ahogy a király különbözik alattvalóitól.
Úgy tûnik, hogy az Önvaló részt vesz azok tevékenységeiben, ennélfogva nem lehet azoktól különbözõ, s nem is lehet szemtanújuk.
19. Ugyanúgy, ahogy a Hold mozogni látszik, amikor a körülötte lévõ felhõk mozognak, annak számára, aki nem tesz különbséget, az Önvaló is tevékenynek tûnik, pedig valójában az érzékek tevékenyek.
Hogy tevékeny legyen, a testnek és a többinek is értelmesnek kell lennie, pedig érzéketlennek mondják õket. Hogyan cselekedhetnek az értelmes Önvaló részvétele nélkül?
20. Ugyanúgy, ahogy az ember a Nap fényénél végzi tevékenységét (de a Nap nem vesz részt benne), a test, az érzékek stb. is az Önvaló fényében mûködnek, anélkül hogy az részt venne bennük.
Igen, egyedül az Önvaló az értelem. Tudom magamról, hogy megszülettem, felnõttem, megöregszem, boldog vagy boldogtalan vagyok, és így tovább. Igazam van?
21. Nincs. Aki nem tesz különbséget, az a test és az érzékek jellemzõit (születés, halál stb.) rávetíti a létezés-tudatosság-boldogságra, mint ahogy a kék színt rávetítjük a tiszta égre.
22. Ugyanígy az elme tulajdonságait, mint hogy tevékeny stb., a tudatlanság következtében rávetítjük az Átmanra, ahogy a víz hullámzását a benne tükrözõdõ Holdra.
23. Csak amikor az értelem megnyilvánul, akkor érzünk vonzódást és ellenérzést, örömet és fájdalmat. A mély alvásban, amikor az értelem nem nyilvánul meg, nem érezzük ezeket. Ezért ezek az értelemhez tartoznak, nem pedig az Átmanhoz.
(Az Átman valódi természete a következõ:)
24. Ahogy a ragyogás a Napnak, a hûvösség a víznek, a forróság pedig a tûznek öntermészete, ugyanúgy az örök, tiszta létezés-tudatosság-boldogság az Önvaló saját természete.
“Boldog vagyok.” Ezt idõnként mindenki átéli, ekképpen a létezés-tudatosság-boldogság megtapasztalása teljesen hétköznapi dolog. Hogyan teheti azonban az ember e megtapasztalást állandóvá és változásoktól mentessé?
25. A létezés-tudatosság az Önvalóhoz tartozik, az én-alak az értelemhez, s e kettõ egymástól határozottan megkülönböztetendõ. A tudatlanság miatt azonban az ember összekeveri õket, úgy érzi, “(én) tudok”, (és ennek megfelelõen cselekszik).
26. Soha semmilyen változás (tevékenység) nincs az Átmanban, sem tudatosság az értelemben. Ám a dzsíva félrevezeti magát, s úgy véli, hogy õ az, aki tud és cselekszik.
27. Miként a kötelet kígyónak, az ember a dzsívát az Önvalónak gondolja, s emiatt eluralkodik rajta a félelem. Ha viszont tudja magáról, hogy õ nem a dzsíva, hanem a Legfõbb Önvaló, akkor tökéletesen mentes a félelemtõl.
28. Egyedül az Önvaló világítja meg az érzékeket, az értelmet stb., miként a lámpa megvilágít egy edényt. Nem azok világítják meg az Önvalót, hiszen élettelenek.
Ha az Önvaló nem ismerhetõ meg az értelem által, akkor nincs megismerõ, aki megismerné, s így nem is ismerhetõ meg.
29. Hogy lásd a lámpást, ahhoz nem szükséges másik fényforrás, hiszen önmagát megvilágítja. Ugyanígy az Önvalónak sincs szüksége más megismerõ eszközre, hisz az maga az (élõ) megtapasztalás
Ha így lenne, akkor mindenkinek önmagára ébredettnek kellene lennie, minden erõfeszítés nélkül, de ez nem így van.
30. “Nem ez, nem ez.” E védikus tanítás alapján különítsd el a járulékokat, és a nagy mondatok segítségével ismerd fel a dzsívátman  (egyéni én) azonosságát a Paramátmannal (Legfõbb Énnel).
31. Az egész tárgyi világ, mint például a test, a nemtudásból születik, és mulandó, mint a vízen úszó buborék. Légy tisztában azzal, hogy az Önvaló ettõl különbözõ, és azonos a Brahmannal (a Legfõbbel).
32. Mivel különbözöm a durva testtõl, a születés, halál, öregség, betegség stb. rám nem vonatkozik. Mivel az érzékek sem vagyok, nincs kapcsolatom az érzékek tárgyaival, a hanggal és a többivel.
33. A srutik kinyilvánítják: “Nem az életszél, s nem is az elme, hanem a tiszta (Létezés) vagyok.” Mivel nem az elme vagyok, mentes vagyok a vonzódástól és az ellenszenvtõl, a félelemtõl és a többitõl.
34. „Mentes vagyok a tulajdonságoktól, és tevékenység nélküli, örök, különbözõségek nélküli, makulátlan, változás és forma nélküli, örökké szabad és tiszta vagyok.”
35. „Mint az éter, mindent mindenkor áthatok kívül-belül, változatlan és mindenben ugyanaz vagyok, vágytalanul, tisztán és mozdulatlanul.”
36. „Az örökkévaló, tiszta, örökké megszabadult, egyedüli, teljes üdvû, nem kettõs, létezés-tudás, végtelen, legfõbb Brahman vagyok én.”
37. Az „Egyedül a Brahman vagyok” szakadatlan gyakorlása felszámol minden tudatlanságból eredõ hajlandóságot, mint ahogy a hatásos orvosság meggyógyítja a betegséget.
38. Vágytalanul, érzékeidet uralva ülj le egy magányos helyen, és megingathatatlan elmével meditálj a végtelen, egyetlen Önvalón!
39. Bölcsen, éles értelemmel az Önvalóban oldj fel minden érzéktárgyat, és mindig az Önvalón meditálj, mely egyetlen és tiszta, mint az éter!
40. Ha elvetsz minden nevet és formát, az Önvaló ismerõje vagy, és a tökéletes tudatosság-üdvösség is maradsz.
41. Mivel a legfõbb Önvaló azonos a tudatosság-üdvösséggel, benne nem létezik a megismerõ-megismerés-megismert közötti különbség; önmagában ragyog Az.
42. Ha ily módon a szakadatlan meditációban egymásnak dörzsöljük az Önvalót és az egót (mint a tûzgyújtásra használt két botot), akkor a tudásból felcsapó lángok elégetik a nemtudás tüzelõjét.
43. Ha a tudás ekképpen legyõzi a tudatlanságot, mint ahogy a hajnal fényei elûzik az éjszaka sötétjét, az Önvaló a Naphoz hasonlóan teljes dicsõségében felragyog.
44. Igaz, hogy az Önvaló mindig jelen van, a tudatlanság miatt azonban mégsem nyilvánvaló. A tudatlanság legyõzésével úgy tûnik, megtaláltuk, mint a nyakéket saját nyakunkon.
45. Ugyanúgy, ahogy a sötétben tolvajnak nézünk egy oszlopot, a tudatlanság miatt a Brahmant összetévesztjük a dzsívával. Ha azonban a dzsíva valódi természetét meglátjuk, a káprázat eloszlik.
46. A valóság megtapasztalásából eredõ tudás azonnal lerombolja az „én” és „enyém” tudatlan képzetét, mely a (sötétben való) tévelygésre hasonlít.
47. A dnyání, aki tökéletesen önmagára ébredett jógi, a bölcsesség szemével minden dolgot az Önvalóban és az Önvalóhoz tartozónak lát, és így mindent az egyetlen Önvalóként érzékel.
És akkor hogyan cselekszik a világban?
48. Ahogy a különféle edények (mint például a korsó, a cserép stb.) mind agyagból készülnek, (a dnyání) azt látja, hogy az egész világegyetem az Önvalóból áll, és semmi sem létezik, csak az Önvaló.
49. Hogy a bölcs még életében megszabaduljon, teljesen le kell mondania járulékairól, és így elérnie a létezés-tudatosság-boldogság állapotát, akárcsak a lárvának, mely darázzsá válik.
50. A jógi, miután átszelte az illúzió óceánját, s leszámolt a vonzódások és ellenszenvek démonaival, egyesül a békességgel, s az Önvalóban leli örömét, fényesen ragyogva.
51. A dzsívanmuktát, megszabadulva minden mulandó, külsõ gyönyör iránti vágytól, az Önvaló boldogsága burkolja be, önmaga természetes állapotában (szilárdan) áll, s befelé fénylik, mint az agyagedényben világító lámpa.
52. Ugyanúgy, mint az éter, amelyet nem szennyeznek a benne lévõ dolgok, a bölcset sem érintik az õt körülvevõ járulékok. Mindentudóként olyan marad, mint a bolond, aki semmit sem tud, és úgy vándorol, mint a szél, ragaszkodásoktól mentesen.
53. A járulékok (a test, az érzékek stb.) eltûnésével a megkülönböztetõ jegyektõl így megszabadult bölcs feloldódik a mindent átható Létezõben, Visnuban, mint víz a vízben, éter az éterben vagy tûz a tûzben.
54. Amit ha elértél, nincs többé elérnivaló, nincs azon túli és azt meghaladó boldogság, nincs azon túli és azt meghaladó tudás – ismerd fel, hogy az a Brahman!
55. Amit ha látsz, nem marad más látnivaló, ha azzá válsz, nincs visszatérés a létforgatagba, ha megismered, nincs semmi megismernivaló – ismerd fel, hogy az a Brahman!
56. Ami megtölt minden szegletet, fent, lent és ezek között létezik, maga a létezés-tudatosság-boldogság, nem kettõs, végtelen, örök és egyetlen egy – ismerd fel, hogy az a Brahman!
57. Ami örök, zavartalan boldogságként, egyetlenként megmarad, amire még a védánta is (csak közvetetten) utal a „nem ez, nem ez” kizárásos módszer által – ismerd fel, hogy az a Brahman!
58. Brahmá és a többi istenség a Brahman határtalan üdvének csak egy kicsiny részét élvezi, saját jussának megfelelõen ízlelve az Üdvöt.
59. Minden dolog kapcsolatban van a Brahmannal, egyedül a Brahman az összes tevékenység alapja, ezért a Brahman áthat mindent, mint a vaj a tejet.
60. Ami nem finom, sem pedig durva, nem rövid, sem hosszú, nem született, s nem múlik el, ami mentes formától, tulajdonságtól, színtõl – ismerd fel, hogy az a Brahman!
61. Melynek fényétõl ragyog a Nap és a többi égitest, ám azok nem világítják meg õt, s melynek fényében látható minden – ismerd fel, hogy az a Brahman!
62. Mint a tûz az izzó vasgolyót, úgy hatja át a Brahman az egész világot kívül-belül, megvilágítva azt, miközben önmaga is fénylik.
63. A Brahman különbözik a világegyetemtõl, még sincs semmi, ami tõle különbözne. Ha bármi más tõle különbözõnek látszik, az illúzió csupán, mint a víz a délibábban.
64. Bármit látunk vagy hallunk, az nem különbözhet a Brahmantól. Az igaz tudás szerint a Brahman a kettõsség nélküli létezés-tudatosság-boldogság.
65. Csak a bölcsesség szeme képes meglátni a mindenütt jelenlévõ létezés-tudatosság Önvalót, a nemtudásé nem, mint ahogy a vak sem láthatja a tündöklõ Napot.
66. A dzsíva, kit a hallás, elmélkedés és meditáció által fellobbantott tudás tüze megperzselt, s ki így megszabadult minden szennytõl, önmagában fénylik, mint a (salaktól megszabadított) arany.
67. Mivel felkelt a tudás Napja, a sötétség eloszlatója a szív éterében, (az Önvaló,) a mindent átható, mindenek fenntartója mindent megvilágítva ragyog.
68. Aki Önvalója örök boldogságú, makulátlan szentélyében áldoz, melyet tér, hely, idõ nem korlátoz, mely mindenütt jelen van, melyhez nem férhetnek hozzá az ellentétpárok, mint a hideg-meleg stb., az lemondott a tettekrõl. Az ilyen ember mindentudó, mindent átható és halhatatlan lesz.
Így végzõdik az Átma Bódha.
Forrás: arunachala.hu

Mire jó Buddha tanítása?

A buddhadharma – tibetiül nangpe csö – bensőnkről való tanítást jelent. A benső itt nem testünk belsejére vonatkozik. Az emberek lelkében boldogtalanság van. Ennek a gyógyítására szolgál Buddha tanítása. Lelkünkben állandóan kiszámíthatatlanul váltakoznak az öröm és a bánat állapotai. Így egyszer örömünkben nevetünk, máskor sírunk bánatunkban. Ez figyelmünket bensőnk felé fordíthatja. Megfigyelhetjük, milyen a szellemünk, mi teremti az örömet és bánatot, megismerhetjük bensőnk természetét, önmagunk tanítójává válhatunk. Szellemünk természete megismerésében ad útmutatást Buddha tanítása – a buddhadharma, de mindenkinek magának kell gyakorlatban alkalmaznia, megvizsgálnia, hogy segít-e lélektani problémáinak megoldásában.

Az igazi útmutatás olyan megvilágosult mesterektől származik, mint Buddha és Jézus, akik saját tapasztalatukból tanítottak. A Dharma gyakorlása, a meditáció mindenkinek belső ügye, mindenkinek önmagában kell megtalálnia a módját. A meditáció bennünk születik meg. A képzési módok csak külső irányadókként működnek. A gyakorlás sarkalatos pontja tehát minden gyakorlónál a belső indíték, hogy meg akarjuk-e oldani lelki problémáinkat, el akarjuk-e érni a tartós szabadság, béke és boldogság állapotát, és másokat is ehhez akarunk-e segíteni, vagy csak a külsőségeket akarjuk megtanulni, hogy ezáltal anyagi előnyöket, társadalmi pozíciót szerezzünk. Ha ez utóbbi a célunk, nem különbözünk az állatoktól, hiszen azok egyedüli törekvése is a megélhetés, az étel és a kényelem megteremtése.

Az állatok természete nem különbözik az emberekétől, nekik is buddhatermészetük van, vagyis a megvilágosodás csírája megvan bennük is, mint minden lényben, de az állatok nem képesek törekedni buddhatermészetük megismerésére, míg az ember erre képes. Bensőnkben kiszámíthatatlanul váltakoznak az öröm és bánat állapotai. Nemigen tudjuk előre, mi vár ránk – boldogság vagy szenvedés. Ez a karma.

A születés velejárója a halál. Aki megszületett, meg is hal. A testnek nincs szabadsága. Ezzel szemben a szellem igaz természete a szabadság. Ha megismerjük szellemünk természetét, megismerjük a szabadságot. Azonban mi nem ismerjük azt, a mi szellemünk zavaros, korlátolt állapotban van. Minden örömünk és bánatunk a múltban elkövetett cselekedetek következménye. A szabadságért nagyon meg kell dolgozni. Nem jön magától, de elérhető. Buddha és Jézus példája mutatja, hogy a szellem szabadsága megvalósítható. Azonban az ő testük is meghalt. A buddhista tanítás szerint nem ez az egyetlen életünk, számtalan életet éltünk már eddig. Szellemünk természete túl van az idő fogalmán, olyan, mint a nyílt tér, az ég, határtalan, megfoghatatlan.

Tudatáramunknak nincs kezdőpontja, kezdettelen idők óta áramlik. Amikor ez a mi világunk még ki sem alakult, szellemünk már megvolt. Azután kialakult a világunk, a Föld és a testben való lét feltételei, végül mi magunk is inkarnálódtunk számtalan más lénnyel együtt, sok-sok életen keresztül, a jelen pillanatig. Mi erre nem emlékszünk, de arra sem emlékszünk, hogy hányszor voltunk ma WC-n, vagy mit reggeliztünk. Azonban vannak akik vissza tudnak emlékezni előző életeikre – ez lehetséges. Ha nappal van, éjszaka is kell legyen, ha föld van ég is kell legyen. Ezek karmikus törvényszerűségek.

A meditáció szellemünk igaz természetének megismerése. Három fő szemlélet van. Első a Nagy Középút (tib: Uma Csenpo), amely azt mondja, a szellem határtalan, mint a tér. Második a Nagy Pecsét (tib: Csagya Csenpo), amely szerint a szellem határtalan nyitottságától elválaszthatatlan az intelligencia világossága, amely által a jelenségvilág megnyilvánul. Mi ezt nem éljük át, hanem ennek élménye helyett egy korlátolt „én” képzetét teremtjük, amihez erősen ragaszkodunk.

Az „én” képzetével megjelenik a „más” képzete is, s a kettő között áthidalhatatlan határt húzunk. A „más”-t azután kellemesnek vagy kellemetlennek, barátságosnak vagy ellenségesnek érezzük, és ezzel megteremtettük a szenvedést. A harmadik szemlélet, a Nagy Teljesség (tib: Dzogpa Csenpo) szerint mind a szellem, mind a jelenségek természete kezdettől fogva tiszta, az „én és más” felosztásának szennyétől mentes. A meditáció által megszabadulunk az „én” téveszméjébe vetett hitünktől, amely minden szenvedés forrása, így megszűnik a szenvedés. Ez a meditáció lényege.

Ha úgy képzeljük, hogy szellemünk és testünk egy, vagyis szellemünk nem éli túl a test halálát, meditációnk eredménytelen lesz. Ezért a meditációra fel kell készülnünk. A buddhista szemlélet szerint a test és a szellem különböző. A testet az anyagot teremtő négy erő alkotja: a föld, a víz, a tűz és a szél. A fogamzás pillanatában e négy erő jelen van a szülőktől kapott petesejt és sperma révén, amelyek a test kezdetét képezik. De új élet csak akkor veszi kezdetét, ha a megtermékenyült sejthez szellem is kapcsolódik, és a test a szellemmel egészen a halál pillanatáig együtt marad. A halálkor a szellem elszakad a testtől és egy mások számára láthatatlan, álomszerű szellemtestben folytatja létét, a fizikai test pedig élettelen tetemmé válik.

A halál utáni állapotban a szellem működése egyenesen folytatódik ugyanúgy, mint az álomban. A halál ténye nem is tudatosul, amint az álmodó sem tudja, hogy álmodik. A szellem folytatja határtalan teremtő tevékenységét az ébrenléti állapotban tapasztalt jelenségekhez hasonló élmények létrehozásával. Ha ezen mélyen elgondolkodunk, az segít bennünket felkészülni a meditációra.

Láma Ngawang Rinpocse tanítása

Forrás: buddha-tar.hu

Taoizmus – a belső

Azoktól a taoistáktól eltérően, akik főként külső eszközökkel hatottak a jelenségekre, nem külső, hanem Belső Út művelőinek, gyakran Belső Alkimistáknak nevezik őket. A világszerte elterjedt a taoista gyakorlók közül nem mindenki gyakorolja ennek az útnak a módszereit.

A Belső Alkímia gyakorlásával megismerjük a minket és környezetünket alakító erőket. Ez nagy felelősséget jelent, amivel nem mindenki birkózik meg. Az út során megismerkedünk a negatív befolyásoló erőkkel is, és a tudatunkban elraktározott félelmekkel, frusztrációkkal és egyéb nem kívánatos dolgokkal.

Csak azok tudnak a Belső Alkímia útján haladni, akik nem hoznak létre akadályt a belső negativitásaikból, megtartják nyugalmukat és stabilitásukat és képesek felismerni ezek működését, valamint rendelkeznek elegendő akaraterővel, hogy elkerüljék azokat.

Nem torpannak meg sem belső, sem külső támadások hatására, hanem kitartanak a Tao elvei mellett. A Tao elvei egy bezárkózott ember számára, igen nehezek, mivel a Teresség és Fényesség – mint a Tao két aspektusa, csak akkor áldják meg életünket, ha mi magunk sok Teret és Fényt varázsolunk életünkbe. Az egoizmust, mint a tudatot beszűkítő tulajdonságot, ami során csak a teljességünk egy kicsiny részével azonosítjuk magunkat, alkalomtól függően csak egy-egy szereppel, a Tao elkerüli.

Az Út és az Erény az a jól ismert kifejezés, amelynek mély megismerése megmutatja számunkra egyrészt a Tao működését, azaz az utat, másrészt konkrétan megtanítja, hogy mit tegyünk annak elérése érdekében, azaz az Erényeket. A Taót legkönnyebben úgy ismerhetjük meg, hogy felfedezzük magunkban.

Önmagunk kutatása során azonban meg kell értsük, hogy tudatunkat vizsgálva annak két fajta természetét ismerhetjük meg. Az Emberi, vagy Ég Utáni Természetet, vagy az Eredendő, vagy Ég Előtti Természetünket.

Hogy lehetséges az, hogy a tudatnak két fajta természete van? Mindez természetesen csak relatív szinten tapasztalhatjuk. Tudatunk időtlen-idők óta létezik. Ennek egyetlen oka van, hogy természete megegyezik a Tao természetével, örök és elpusztíthatatlan. Éppen ezért, mivel tudja magáról, hogy elpusztíthatatlan, képes belefeledkezni világi játékokba. Ez ahhoz hasonló, amikor szabad emberként elkezdünk sakkozni, és rövid időn belül a teljes tapasztalási terünket egy-egy bábu mozgására szűkítjük le. Ha ezt a bábut sérelem éri, mi is sérelmet tapasztalunk. Ez a beszűkülés és azonosulás a teljesség egy kis részével az egoizmus folyamata. Ha ehhez a beszűküléshez hosszú időn át makacsul kötődünk, kialakulnak az elmék, azaz az egoizmusunk szerepei. Ezek az elmék együtt alkotják az Emberi Természetünket.
A két természetünk alapos megkülönböztetése dönti el, hogy milyen eredménnyel jár önmagunk kutatása. Minél inkább az Emberi Természetünket kutatjuk, csupán világi bölcsességet gyűjtünk, ami nem tartalmazza a valódi nyugalmat, szeretetet és bölcsességet. Még ha fel is ismerünk pozitív dolgokat, mindezek múlandóak. Csak az Eredendő Természetünk kutatása visz minket közelebb a Taóhoz.

Eredendő Természetünk kínai kifejezése a Xing, míg az Emberi Természetünk a Xin, ami Szívet, vagy érző lelket jelent. Míg az előbbit megismerni, addig az utóbbit művelni kell. A megismeréshez az Út szolgál, a műveléshez az Éggel összhangban működő Erény. A Xing megismerésekor az Ég Előtti törvényekkel találkozunk, ezek a Haók, az Ég Utáni Természetünk megismerésekor a Mingeket, a világot irányító törvényeket ismerjük meg. Az Öt Hao tizennégy tulajdonsága és a Ming huszonhárom tulajdonsága közül mindenki mást és mást kapott meg aktívnak. Ez az egyik oka a szellemi különbségeinknek. Hogy pontosan milyen Xingek és Mingek léteznek és ebből kinek, melyik adatott meg, azt meditációs elvonulásokon ismerhetjük meg.

Összefoglalva

Az Út és Erény kifejezésben a Belső Alkimista számára az Út a saját tudata Eredendő Természetének megismerését célozza, míg az Erény a Tao Ég Utáni törvényei, azaz Mingek megértése szerinti életet mutatja meg számunkra. Attól függően, hogy ki mennyire képes megváltoztatni szemléletét az Eredendő Természetének megértése alapján, és mennyire tudja természetesen és könnyedén gyakorolni az Erényeket, válik valaki egyre jobban a Tao követőjévé. Akinek már ezen törvények jelentik az egyedüli valóságot, ő a teljes megvalósított halhatatlan.

Forrás: dao.hu

Hogyan változtatott meg India három hét alatt?

Belső utazás

Hihetetlen, milyen változatos ez a bolygó. Hihetetlen, hogy milyen sokfélék az emberek, a kultúrák. Az eddig ismert formák, szavak többnyire értelmüket vesztették itt. A tájékozódó képességem, ami az európai-magyar viszonyokra épült sokszor csődöt mondott. Éreztem, hogy az agyam gőzerővel dolgozik, hogy újabb viszonyítási pontokat találjon. Pedig milyen jó lett volna, ha feladja…

Többször előfordult, hogy nem találtam meg azt a kis boltot, ahol pár órával azelőtt jártam. Mintha eltűnt volna nyomtalanul. Néha kiderült, hogy mégsem ilyen misztikus a dolog, csak amiben biztos voltam, annak az információnak a fele bizonyult igaznak. Valószínűleg ez Magyarországon sincs másként, csak itt finomabban el van rejtve.

Az indiai út megváltoztatta a véleményem a vallásokról. Eddigi életemben találkoztam néha olyan emberrel, aki teljesen hisz a vallásában, vagy önmaga által felállított hitrendszerben. Indiában azonban részese lehettem annak, hogy az Isten felé teljes gyermeki odaadással fordulnak. Indiában sok-sok templom élő hely, nem lehajtott fejjel lépünk be, hanem az életöröm tölti meg. Eddig azt gondoltam, hogy a vallás egy felesleges része a kultúrának, a spiritualitásnak. Itt megláttam, hogy mennyire fontos és építő lehet.

Felismertem azt a mintát magamban, ami összehasonlítja önmagamat vagy a hozzám közelálló embereket a többiekkel. Folyton megkülönböztet, minden egyes szempárba belenézve. Ez a minta falakat épít közém és a világ közé. Sokkal élvezetesebbé vált az élet, mikor elkezdtem a hasonlóságokra fókuszálni. Ez a hozzáállás aktívabbá, barátságosabbá és nyitottabbá tesz.

Nagyon sok szempárba néztem bele és jó alkalom volt ez arra, hogy az érzékenységemet növeljem. Segített megérezni, hogy milyen a szempár tulajdonosának kisugárzása, szándéka. Szavak nélkül, vagy ha nem értem mit mond hindiül az illető, sokkal könnyebb a mögöttes tartalomra figyelni. Segített oldani az előítéleteimet például Jwalamukiban az a motoros ember, akiről azt gondoltam, hogy na őrá már igazán nem nézek rá, mert biztos durva ember. Közelebb értem hozzá, felvette velem a szemkontaktot, egymásra mosolyogtunk, és elszégyelltem magam.

Volt egy olyan előrevetített képem, hogy milyen jókat fogok meditálni, mert hát India… Ehhez képest passzív-üldögélős meditációra kevés alkalom nyílt. Fizikailag és mentálisan is nehéz volt számomra meditálni a az erős zajok, a hirtelen változások és a sok feldolgozandó benyomás miatt. E helyett sokkal inkább az éberség, a szemlélődés és a tudatosság-jelenlét volt erőteljes.

Varanasiban otthagytam pár félelmemet. A sikátorokban sétálva este, és egy szent helyen, ahova általában csak hindukat engednek be, kivéve, ha szerencsenapod van. Nekem nem volt, viszont erősen próbálkoztam. A katonákkal el kellett beszélgetnem, és vállaltam a szembenállást a hatalmukkal. Kicsit felzaklatott, de nem blokkolt le az agyam, egyenrangúnak éreztem magam velük. Bár nem engedtek be a belső szentélybe, a szélsőben viszont szívesen fogadtak, betettem a shiva lingamra a virágfüzérem, kaptam egy karma szalagot, hiába mutogattam, hogy már van egy másik. Megkongattam az összes harangot. Találtam egy erős védő istenséget, mellette egy mantrázó emberrel. Odatelepedtem a másik oldalra és hirtelen megjött egy mély belső nyugalom, kontrasztban azzal, hogy körülöttem mindenki zajos, tevékeny és színes. A szállás felé tartva elbeszélgettem egy hoteltulajdonossal, amíg egy felé vitt az utunk.

Az útra készülve nem néztem utána a felkeresendő helyeknek, mert nem akartam semmilyen előképet, elvárást beletenni a fejembe. Már tapasztaltam, hogy ez még így is szinte lehetetlen, és most is megtörtént! Egy dologban voltam biztos, hogy a Himalájában felmegyek a Triundra. (Ekkor még nem tudtam, hogy ez az elvárásom.) E helyett 2 fantasztikus gyógyító szikla jutott, mert a közös túra napján beteg voltam. Örültem, hogy könnyen el tudom engedni ezt az akarást. Persze olyan harmatgyenge voltam, hogy egy tálka rizst fél óráig tartott megenni. Így könnyű dolgom volt.

Másként, néha harsányabban, mégis egyszerűbben élnek, mint mi. Néha az volt az érzésem, hogy ez egy időutazás is egyben. Mikor látom az asszonyokat nehéz terheket cipelni a fejükön, a lovasfogatokat, a földön ülő vagy fekvő embereket, a mestereket dolgozni a kis utcára nyíló ajtótlan műhelyükben, a sok műemlék épületet, a bazárokat, a színes ruhákat, a templomokat és a szűk sikátorokat.

 Számomra kinyitott egy átjárót a világba.

Szilvi

Rendszeresen szervezünk csoportos utazást India különböző területeire.

A legközelebbi csoportos utazás ugyanezekre  a helyekre: 2017. április 08-24.

Amennyiben szeretnél csatlakozni a következő útra, kérjük írj a renata.berki@gmail.com címre.

Mi az élet? – felfedezés az El-Camino-n

Mi az élet?

Itthon, biztonságban lenni? Körülvenni magunkat olyan dolgokkal, amikről azt hisszük, hogy boldogságot kapunk? Teljes kényelemben élni a hétköznapjainkat, minél kevesebb problémával? Karnyújtásnyira lenni ételtől, italtól, tévétől, rádiótól? Valóban ez az élet?

De van-e így fejlődés?

Tudsz-e úgy tanulni valamit magadról vagy a világról, hogy minden a lábaid előtt hever? A camino az egyik legnagyobb leckét adta számomra: hogyan találom fel magam, ha mindaz nincs, amit megszoktam? Úgy, hogy nem volt más választásom, fel kellett találnom magam minden helyzetben. Az egész azzal indult, hogy a sétával szépen visszaálltam egy emberi léptékre. Nem autóval száguldoztam egyik helyről a másikra, hanem ahogyan elődeink, szép lassú léptekkel haladtam.

Volt időm közben átgondolni ezt-azt és olyan kérdésekre fókuszálni, amiket itthon bizony nem egyszer inkább halogattam, mondván, hogy most más dolgom van. Ott bizony nem volt más dolgom.

De nem is volt célom kibújni a gondolatok alól, amik maguktól jöttek, ha akartam, ha nem. Pedig nem terveztem én el, hogy aznap min fogok gondolkodni, csak hát a helyzetek, emberek, tájak valahogy mindig felhoztak egy-egy megoldásra váró helyzetet. Aztán ott volt az időjárás. Itthon sokszor nézem meg, hogy mi várható a héten. Az úton nem törődtem vele, mi lesz, úgysem tehettem ellene semmit. Ha esett, esőkabátba bújtam, ha meleg volt, levetkőztem. Egyáltalán nem bosszantott az időjárás, ami itthon azért sokszor előfordult. Tudtam, hogy úgysem tudok változtatni rajta, így is, úgy is mennem kell tovább. Így aztán mentem, ha esett, ha fújt.

A szállások minősége sem zaklatott fel, örültem, hogy végre ágy van fáradt testem alatt és nem az számított, milyen környezetben hajtom álomra a fejem. Egy idő után szinte minden mindegy volt és kezdtem érezni, hogy ez a való élet, nem az, amit mi otthon elhitetünk magunkkal, körülpakolva hasznosnak és nélkülözhetetlennek tűnő dolgokkal.

Az igazi élet bizony ott kezdődik, ahol a ragaszkodásunkat letesszük.

S ahogy egyre messzebb sétáltam, ragaszkodásom is úgy múlt el. Az út végére megelégedtem azzal, ha le tudtam feküdni bárhová, tudtam enni egy falat bármilyen ételt és legalább víz folyt a csapból, ha nem is meleg. Kapcsolatba kerültem a természettel és önmagammal. Szép lassan megláttam azt, amit addig a sok magam köré pakolt tárgy eltakart.

Az életet.

Forrás: Molnár Regina. Facebook: Kagyló és hátizsák

Milyen előnyei vannak a vegetáriánus táplálkozásnak?

Egészségügyi előnyök

A vegetáriánus életmód (az étrenden kívül fontos, hogy többnyire nem dohányoznak, nem isznak alkoholt és kávét, nagyobb figyelmet fordítanak az aktív mozgásra, valamint a pihenésre és az önfejlesztésre) csökkenti egyes krónikus megbetegedések előfordulási gyakoriságát, javíthatja a várható élettartamot. Kevesebb az elhízás, a magas vérnyomás, a szív- és érrendszeri megbetegedés, az epe- és vesekövesség, a diabetes és egyes daganatos betegségek (vastagbélrák, emlőrák, tüdőrák). A vegetáriánus konyha fontos jellemzője az is, hogy az élelmiszerek, nyersanyagok feldolgozása, az ételek elkészítése során a lehető legkíméletesebb eljárásokat alkalmazzák, valamint előnyben részesítik a természetes forrásból származó adalékanyagokat.

Általános élettani hatások

A korábban emésztésre fordított energia egy része felszabadul, a méregtelenítés hatékonyabb, az alvásigény csökken. A mentális teljesítőképesség javul, a szellemi állapot tisztább lesz, az idegrendszeri állapot stabilizálódik.

– Vérnyomás: a magas vérnyomás kialakulásában az elhízás, a magas só fogyasztás is szerepet játszik. Ezek a momentumok nem jellemzőek a vegetáriánusoknál, ezért a magas vérnyomás előfordulása is ritkább lehet.

– Daganatos megbetegedések: az emlőrák kialakulását az elhízás, a sok zsiradék- és koleszterin-bevitel, vastagbélrák kialakulását a kevés rost- és karotinod-fogyasztás, a magas zsírbevitel is elősegíti. A dohányzás a tüdőrák kialakulásának kockázatát nagymértékben növeli. Mindezek nem jellemzőek a vegetáriánusokra, ezért e betegségek előfordulásának gyakorisága is kisebb.

– Cukorbetegség: a II. típusú diabetes ritkábban fordul elő, ami az elhízottak kisebb arányával magyarázható.

– Szív- és érrendszeri megbetegedések: előfordulásuk alacsonyabb gyakoriságának az oka, hogy a vegetáriánusoknál a vér összkoleszterin és LDL-koleszterin szintje alacsonyabb, mint a vegyesen táplálkozóké (ahol jellemző a túlzott koleszterin- és telítettzsiradék-bevitel és az alacsony rostfogyasztás). Természetesen az ajánlott (300 mg/nap), illetve ez alatti koleszterinfogyasztás nem jellemző azokra az ovo- és ovo-lakto vegetáriánusokra, akik a húst minden esetben tojással pótolják.

– A növények számos olyan értékes tápanyagot tartalmaznak, (pl.: a C-vitamin, E-vitamin, béta-karotin, cink, réz, vas, mangán, szelén), amelyeknek jelentős védő hatásuk van, s a szervezet megfelelő működéséhez nélkülözhetetlen anyagok.

Környezetvédelmi előnyök

A Föld védelme érdekében sokat tehetünk, ha nem fogyasztunk hús ételt. Az ózonréteg vékonyodására, az üvegházhatásra, globális felmelegedésre nagymértékben káros hatással van az állatok (főként szarvasmarha, sertés és baromfi) tartásával kapcsolatosan keletkező gázok. Az állattakarmányok termesztése kiégeti a talajt, melyben évekig nem lehetséges más emberi fogyasztásra alkalmas növényt termeszteni.

Társadalmi előnyök

Az a vízmennyiség, amit a élelmezésre nevelt állatok itatásához használnak elég lenne ahhoz, hogy a Földön egyetlen embernek se kelljen ivóvíz hiányában meghalnia.

Amennyiben azt a területet, melyen a szarvasmarha, sertés és baromfi részére megtermelt takarmányt termelnek arra használnák, hogy emberi fogyasztásra alkalmas növényeket termesszenek, akkor minden embernek lenne elegendő élelmiszere. Jelenleg minden 6. percben éhen hal valaki a Földön.

A vegetáriánus táplálkozás veszélyei

Fehérjeszükséglet fedezése:

Legfontosabb az esszenciális aminosavak megfelelő mennyiségben és arányban történő bejuttatása a szervezetbe. A növényi fehérjék esetében néhány esszenciális aminosav hiányzik, vagy olyan kis mennyiségben szerepel az emberi szervezet számára szükségeshez képest, hogy nem nevezhető teljes értékű fehérjeforrásnak. A sokáig teljes értékűnek kikiáltott szójafehérje is metioninhiányos. A lakto- illetve ovo-lakto, valamint a szemivegetáriánusok esetében a megfelelő fehérjeminőséggel és mennyiséggel nem szokott gond lenni. A szélsőségesebb irányzatok: gyümölcsevők, nyerskoszton élőknél, valamint a nem megfelelően összeállított szigorú vegán étrenden lévőknél hosszú távon jelentkezhetnek a fehérjehiány okozta betegségek. A növények megfelelő párosításával, változatos felhasználásával a vegán típusú étrend is összeállítható úgy, hogy a szükséges esszenciális aminosav bevitel egy időben és megfelelő arányban kerüljön a szervezetbe. Ennek feltétele az étrend szakszerű összeállítása, hiszen fontos, hogy az illető tisztában legyen a párosítással, aminek a lényege, hogy az adott nyersanyag limitáló aminosava a vele párba kerülő nyersanyagban szerepeljen. Kiegyensúlyozott aminosav-bevitel biztosítható, ha a következő nyersanyagokat egy étkezésen belül fogyasztjuk el:

– teljes kiőrlésű búza + hüvelyes + mogyoró
– barna rizs + hüvelyesek
– kukorica + hüvelyesek
– kukorica + szója
– tej + búza
– tej + barna rizs

Az aminosavak hasznosulásához, beépüléséhez megfelelő energia bevitelére is szükség van.

– Vas:

a vas a hemoglobin fontos alkotórésze, amely megköti az oxigént, és így annak szállításában nélkülözhetetlen. A vas az állati eredetű élelmiszerekből sokkal jobban (20-30%) felszívódik, mint a növényi eredetű (1-3%) élelmiszerekből. A vas felszívódását elősegíti a C-vitamin és a folsav (számos zöldség és gyümölcs gazdag forrása a fenn említetteknek. A fitátok, amelyek a rostokat bőségesen tartalmazó nyersanyagokban fordulnak elő, viszont gátlólag hatnak a vas felszívódására.) Vasszükségletünk fedezésére növényi szerves vasforrások a bab, lencse, teljeskiőrlésű búzaliszt, zabliszt, kemény héjú gyümölcsök, petrezselyem, gabonapelyhek.

– Kalcium:

a legfontosabb kalciumforrást a tej- és tejtermékek jelentik. Az ezen élelmiszereket, nyersanyagokat nem tartalmazó étrendet követők között gyakori a csontritkulás, a csonttömeg csökkenése, ugyanis a növények nagy része csekély mennyiségben tartalmaz kalciumot, viszont a vegán étrend gazdag a kalcium felszívódását gátló anyagokban (oxálsav, fitin). A csontritkulás látható, illetve fájdalmas következményei csak 10-20 vagy akár 30 év múlva jelentkeznek, ezért ügyelni kell rá, hogy a szükséges kalciumot mindig bevigyük a szervezetünkbe.

– B12-vitamin:

ez a vitamin kizárólag állati eredetű élelmiszerekből kerül a szervezetbe. A napi szükséglet 20%-a tejből és tejtermékekből, 10%-a tojásból származhat. Ebből következik, hogy a semmilyen állati eredetű terméket nem fogyasztó vegánoknál B12-vitamin-hiány alakulhat ki, ha nem pótolják külső forrásból, de a lakto- és ovo-vegetáriánusoknál is kevés mennyiség kerül a szervezetbe. B12-vitaminhiány esetén vérképzésbeli, idegrendszeri, valamint gyomor-bélrendszeri zavarok is bekövetkezhetnek.

– Ártalmas anyagok:

A kizárólag vagy túlnyomórészt növényi eredetű táplálékot fogyasztóknak számolniuk kell azzal, hogy a növényi eredetű táplálékokban is előfordulnak ártalmas anyagok, akkor is, ha biotermelés útján állították elő azokat. Ezenkívül számolni kell azzal, hogy napjainkban a zöldség- és gyümölcstermesztés már nem biztosítja azokat a feltételeket, mint régebben. A talaj minősége romlott, az ártalmas ipari szennyeződések (talajvíz, folyók vizei, műtrágyázás, növényvédő szerek használata, levegő szennyezettsége) károsan hatnak minden Földi létre. A növények több-kevesebb nitrátot tartalmaznak, attól függően, hogy a talajt milyen mértékben kezelték nitrogéntartalmú műtrágyával. Egyes növények különösen hajlamosak a nitrát felhalmozására (pl. sóska, paraj, sárgarépa, retek, cékla, zeller, karalábé)

A világ vallási írásainak útmutatásai

Az emberiség írott történelméből, leginkább a vallások (hinduizmus, buddhizmus, iszlám, kereszténység és zsidó hit stb.) és különféle közösségek (pl. Pithagoreánusok) tanításaiból tudhatjuk, hogy a vegetarianizmus létező, többé vagy kevésbé alkalmazott gyakorlat volt. Majd minden vallás ad rendeléseket a táplálkozással kapcsolatban, s a húsevés nagymértékű korlátozása vagy kerülése nagyon sok vallás gyakorlatának a része (volt).

Kereszténység és Zsidó hit

A „nem betű szerinti”, következetes Bibliaértelmezés valamint az apokrif írások (pl. Az Esszénus Béke Evangélium) alapján hihető és következtethető, hogy az isteni rendelést követve Jézus és a korai keresztények is vegetáriánusok voltak (Keresztény vegetáriánusok).

Buddhizmus

„Aki a saját boldogságát keresve élőlényeket büntet vagy öl – akik szintén a boldogságra vágynak – az nem fogja megtalálni a boldogságot a halál után.” – Dhammapada

Iszlám

„Bárki, aki kedves az alacsonyabb rendű teremtményekhez, az magához kedves.” – Mohamed próféta

Hinduizmus

„A következő személyeket tartják az állat gyilkosának: az aki megengedi, aki megöli, aki feldarabolja, aki megveszi, vagy aki eladja, aki elkészíti, aki felszolgálja, és aki megeszi.” – Manuszmriti 5,51

Védikus nézőpont

Az indiai védikus írások követői – beleértve a nyugaton élő Krisna hívőket is, mind követik az ahimsa, az erőszak-nélküliség tanítását. Ez azt is jelenti, hogy nem fogyasztanak olyan ételeket, amelyeknek megszerzése mások számára fájdalommal, erőszakkal jár. A. C. Bhaktivedanta Swami Prabhupáda, a Krisna-tudat Nemzetközi Szervezetének alapító tanítómestere így nyilatkozott:

„Mivel teremteni sem tudunk, így egyetlen élőlény elpusztításához sincs jogunk. Ezért tökéletlenek azok az ember alkotta szabályok, melyek különbséget tesznek. Isten törvényei szerint egy állat megölése éppolyan büntetést érdemel, mint egy emberé. Akik a kettő között különbséget tesznek, saját törvényeket agyalnak ki.” Swami Prabhupada

Vegetarianizmus Japánban és Kínában

Gishi-wajin-den, egy Japánról szóló, Kínában íródott történelemkönyv a I. e. III. századból azt írja: „Nincsenek tehenek, lovak, tigrisek, leopárdok, kecskék, szarkák abban az országban. A klíma mérsékelt és az emberek friss zöldségeken élnek mind nyáron, mind télen.” Írja még, hogy „az emberek halat és kagylókat fognak a vízből”. A régi japánok friss zöldségeket, valamint rizst és más gabonaféléket ettek alapélelemként. Magukhoz vettek még egy kis halat, kagylót, de csak egy kevés húst.
Néhány száz évvel később, a Buddhizmus megérkezett Japánba, hogy a vadászat és a halászat tilalmával együtt elterjedjen a japán nép között. 676-ban Tenmu japán uralkodó rendeletet hozott megtiltva a halak és rákok, valamint a hús és a baromfi fogyasztását. Később 737-ben a Nara időszak alatt, Seimu uralkodó jóváhagyta a hal és a rák fogyasztását. A Nara időszak 1200 éve alatt, egészen a XIX. sz. második felében bekövetkező Meiji restaurációig, a japánok vegetáriánus ételeket fogyasztottak. Rendszerint alapételként rizst ettek, babot és zöldségeket. Csak rendhagyó alkalmakkor vagy ünnepeken fogyasztottak halat. E körülmények között a japánok kifejlesztették a vegetáriánus konyhaművészetet, Shojin Ryoiri-t (ryori konyhát vagy főzést jelent).

A „shojin” a szanszkrit “vyria” japán fordítása, a jelentése pedig „jóban lenni az istenekkel, és távol tartani a gonoszt”. A Tendai-shu és a Shingon-shu buddhista szekták alapító papjai, akik a IX. században, Kínában tanultak a szektaalapítás előtt, továbbadták a kínai templomok vegetáriánus főzési gyakorlatát, ami szigorúan Buddha tanításaihoz igazodott. A XIII. században Dogen, a Zen Soto szektájának alapítója, hivatalosan megalapította a Shojin Ryori-t vagy japán vegetáriánus konyhát. Dogen a Zen tanításait Kínában, a Sung dinasztia idején tanulmányozta és tanulta. Rögzítette az egyszerű vegetáriánus élet étrendi szokásainak szabályait, mint az elme pallérozásának egy feltételét.

A buddhista tanítás nem az egyetlen forrása a vegetarianizmus elterjedésének Japánban. A XIX. sz. végén Dr. Gensai Ishizuka megjelentetett egy tudományos könyvet egy étkezési kúráról, amelyben támogatta a vegetáriánus főzést nagy hangsúlyt helyezve a barna rizsre és a zöldségekre. A módszerét Seisyokunak (Makrobiotika) nevezte el, mely olyan ősi kínai filozófiákon alapult mint a Ying-Yang és a Taoizmus tanításai. Ma néhány ember az elméletét a megelőző gyógymód ígéretének tartja. Japán makrobiotikusok az étkezés felének a barna rizst ajánlják zöldségekkel, babbal, és tengeri moszattal, valamint egy kis mennyiségű hallal.
A japánok kb. 130 évvel ezelőtt kezdtek el húst enni, és ma szenvednek az őket nyomorító betegségektől, melyeket a túlzott állati zsiradék bevitele, a mezőgazdasági vegyszerek és adalékanyagok által okozott lehetséges kockázatok okoznak. Ez a természetes és biztonságos ételek felé tereli őket, arrafele, hogy újra a hagyományos japán konyha szerint étkezzenek. 1993-ban alakult meg a Japán Vegetáriánus Társaság (NPO), az állati jogok védelmében, természetvédelmi ügyek, a 3. világ éhezői és az emberi egészség érdekében alakult. A társaság tagjai készek szembe nézni ezekkel a dolgokkal mind Japánban, mind a világban.

Egy vegetarianizmussal kapcsolatos buddhista látásmód
írta Lin Ching Shywan

Miért pártolják a buddhisták a vegetarianizmust? A fő ok a „könyörületesség” és mert nem tudják elviselni, hogy élőlények húsát megegyék. Hitünk a karmában azt mondja, hogy végül meg kell szenvednünk a gonosz tetteink következményeit. Egy buddhista szútra azt mondja: „A bódhiszattva féli az eredeti cselekvést, számtalan élőlény féli a következményeket.” Ez azt jelenti, hogy a bódhiszattva ismeri a következmények komolyságát, és nem cselekszik gonosz dolgokat; és nem gondolkodik a rossz következmények okain. Ezen kívül a vegetáriánus étrend jobban képes tisztán tartani a testet és az elmét, és ez a tisztaság fontos alapja az önműveléshez.

A „könyörület” fontos útja a jobb emberré válásunk tanulásának. Könyörület nélküliség ellentmond a buddhista létnek. Könyörület- és részvét-teli szív az életünk minden szintjén megmutatja magát. Gondoljunk arra a nagyfokú fájdalomra, amit egy szögbelépés okoz. Így hogyan lehet szívünk megenni teremtmények húsát, amelyek a levágás, nyúzás, feldarabolás és főzés fájdalmát szenvedik el? Az élőlények fájdalma az asztalunkhoz vezető úton nem egy kitalált mese, hanem a gyötrelmes valóság.

Az élőlényeket megóvni a szenvedéstől, nem használva húsukat étvágyunk és ízlelőbimbóink kielégítésére, a kifejezése annak a könyörületnek amit megtehetünk. Azt választjuk, hogy nem ölünk jóságból és nem eszünk húst könyörületből.
Mélyen megérintett két történet könyörületről, amelyek mindörökre az emlékezetembe vésődtek. Az egyik a „Jegyzet az oltalmazó életről” c. könyvben van:
Mikor egy tudós, Chou Yu angolnát főzött, észrevette, hogy az egyikük meghajlítja a testét úgy, hogy bár a feje és a farka még mindig a forró vízben volt, de a teste íjként feszült a leves fölött. Nem is hullott vissza a vízbe, míg végleg meg nem halt. Chou Yu különösnek találta ezt és kivette az angolnát és felnyitotta. Tojások ezreit találta belül. Az angolna meghajlította a hasát, hogy megóvja az ivadékait. Zokogott a látványon, indulatosan felsóhajtott és megesküdött, hogy soha többet nem eszik angolnát.
A másik történet egy buddhista szútrából származik. A menny királya patthelyzetbe került egy démonnal vívott háborúban, s egyikük sem győzött. Amint a menny királya visszafelé vezette a seregét, egy út melletti fán meglátott egy aranyszárnyú madarat. „Ha a katonák és a harci szekerek elhaladnak erre, akkor a tojások biztosan ki fognak esni a fészekből és széttörnek”, gondolta magában. Így visszafordítatta ezer harci szekerét, és visszament azon az úton, ahonnan jött. Mikor a démon meglátta a menny királyát visszatérni, rettegésbe tört ki.

A szútra következtetése, hogy „ha az üdvözülés keresése közben könyörületes vagy, a mennyek ura látja azt”. Ez a történet azt mutatja, hogy bár a könyörületesség nem tűnik soknak első pillantásra, de valójában hatalmas ereje van. A buddhista szútrák gyakran említik a „könyörület” erejét, ebből tudjuk, hogy a könyörület tényleg hathatós erő. Ha egy buddhista meg akarja tanulni a könyörületesség eme erejét, úgy kell viselkednie, mint a történetbeli menny királyának, és késznek kell lennie ezer harciszekér útvonalának megváltoztatásra, nehogy egy tojásokkal teli fészek a földre essen.

A Surangama szútra azt mondja: „ha megesszük az élőlények húsát, megsemmisítjük a könyörületesség gyökerét”. Azaz, ha nem eszünk húst, akkor „ápoljuk és öntözzük a könyörületesség magjai”t és „ápoljuk a könyörületes szívet”.

A Buddha tanításokban köteteket írtak az okról és a következményekről, de az alapgondolat egyszerű. „A jó jóval jutalmaztatik, a gonosz gonosszal, és ennek a megtörténte csak idő kérdése.” Ebből a szempontból nézve, minden darab megevett húsért, ugyanannyi darab hússal és minden elvett életért ugyanannyi élettel fizetünk.
Másik indokom a vegetáriánus étkezésre a „test és az elme megtisztítása”. Ez talán logikus magyarázat nélküli oknak tűnhet. Egy amerikai vegetáriánus belgyógyász foglalta egyszer jól össze: „Jó, hogy nem kell a miatt aggódni, hogy az ételed milyen körülmények között halt meg.” Ez a megállapítás rámutat arra, hogy az állatok nem mindig egészségesek, és haláluk előtt mérgező anyagokat halmoznak fel. Mikor mi állati húst eszünk, betegséghordozó mikroorganizmusokat és mérgeket is magunkhoz veszünk.

Hivatkozva az Encyclopedia Britannica-ra, a testünk húgysavat és más mérgező anyagot tartalmaz, amely beépül a vérbe és a szövetekbe. Összehasonlítva a marhahús 65% tisztátalan nedvtartalmát, a mogyoró, bab és a hüvelyesek által biztosított fehérje határozottan tisztább, és tovább megőrzi frissességét, mint az. Az egyetlen gond manapság a zöldségekkel, a rovarirtóval való szennyezettség; de még így is sokkal tisztább, mint a hús. Aki rendszeresen tiszta ételt eszik, az tisztán tartja a testét és lelkét.

Egy másik kérdés, amit a vegetáriánusoktól kérdeznek: „Miért nem eszel mogyoróhagymát, metélőhagymát, hagymát és fokhagymát?” Ez megint a tisztasághoz nyúlik vissza. A Surangama szútra írja: „Minden élőlény keresi a ‘bölcsesség három formáját’, és ezért visszatartja magát az ‘öt csípős’ evésétől. Ezek a csípős ételek testi vágyakozást okoznak, amikor főzve, és haragot, amikor nyersen fogyasztják őket.” Továbbmegy: „Hiába képes valaki a tizenkét szútrát fejből elmondani, a tíz mennyország istenei megvetik őt, ha csípős ételeket eszik, mert erős szaga és tisztátalansága miatt távol fogják tartani magukat tőle.” Ez azt jelenti, hogy a csípős ételek gerjesztik a nemi vágyat, robbanékony természetet és rossz szagot okoznak. Ezek az ételek tisztátalanok, és bárki, akinek a teste és elméje tisztátalan, hogyan tisztíthatná meg magát a buddhizmus segítségével? Ezért mondja egy másik szútra ezt: „Aminek a vére és húsa visszautasíttatik az istenek által, és nem szolgál szentek táplálékul; minden mennyei távol tartja magát attól aki húst eszik; az ő lehelete mindig áporodott lesz… a hús nem jó dolog, nem tiszta, gonoszsággal jött létre és megromlott érdemben és bátorságban; elutasítja minden isten és szent!”
Amit én erősen hiszek, az az, hogy ha valaki, aki örömet akar lelni a buddhista útban, és ha a Buddha tudását és kegyelmét szeretné elérni, kezdje az étkezésnél. Van egy Dr.Walsh nevű brit vegetariánus támogató, aki egyszer azt mondta, hogy „Az emberi vérontás megszüntetését az asztalnál kell elkezdeni”. Egy bankett ezer életet vesz el, egy személy felruházása bőrt és szőrmét, és a hernyók által szőtt selymet igényel; a cipők alligátorbőrből készülnek; a bujaság és luxus a szélsőségekig folyik. Az itteni hosszú távú béke és felvirágzás lehetősége, valóban aggodalomra ad okot.

Híres emberek idézetei a vegetarianizmusról

„A húsevés provokálatlan gyilkosság.” – Benjamin Franklin

„Ez félelmetes! Nemcsak az állatok fájdalmáról és haláláról van szó, hanem arról is, hogy az ember elfojtja magában a legmagasabb lelki befogadóképességet, és saját – önmaga iránti együttérzésből, könyörületből fakadó – érzéseinek figyelmen kívül hagyása által kegyetlenné válik.” – George Bernard Shaw

„Az Írások arra köteleznek bennünket, hogy ne vegyük el mások életét. Nem szabad abban a tévhitben élnünk, hogy szívességet teszünk az állatoknak azzal, hogy nem esszük meg őket. Épp úgy ahogy az embernek, nekik is joguk van az élethez.” – Isaac Bashevis Singer

„A „Ne ölj!” parancs nem csak egy saját fajunkbéli meggyilkolására vonatkozik, hanem minden élőlényre. Hiszem, hogy ez a parancsolat már jóval kinyilatkoztatása előtt bevésettetett az emberi szívbe!” – Lev Tolsztoj

„Hogyan tudnak megenni valamit, aminek szemei vannak?” – Will Kieth Kellogg

„Ha a vágóhidaknak üvegfala volna, mindenki vegetáriánus lenne”
– Paul McCartney

„Semmi sem lesz kedvezőbb hatással az emberiség egészségére és túlélési esélyeire, mint a vegetáriánus étkezésre való áttérés.” – Albert Einstein

Vegetarianizmus az avesztán vallásban és a zoroasztrianizmusban 

A régi, Kr.e. 6. század előtti Irán vallását nevezzük avesztánnak a szent könyvei, az Aveszta után. Az eredeti szent könyvek, a 21 naszk közül csak két és fél maradt ránk, ezek is részben Zarathusztra (meg mások) átdolgozásában. Az Aveszta és a Védák szoros kapcsolata kétségtelen, az avesztán nyelv és a szanszkrit nagyon közeli rokonok; de éppen a sok átdolgozás miatt nagyon nehéz megállapítani, hogy voltaképpen mi történt. A 19. században azt az elméletet fogalmazták meg, hogy a Védák vallása valahol Belső-Ázsiában alakult ki, és Airjanából, a régi Iránból került Indiába, az Indus völgyébe. Az újabb kutatók azt gondolják, India területét hagyta el egy csoport, amely aztán később Iránban telepedett le. Biztos csak annyi, hogy a történelem egy pontján szakadás következett be, és a barátokból ellenségek lettek. Ezért szerepelnek a Védák félistenei az Aveszta démonjai között; ezért lettek Iránban félistenek az indiai aszurákból. Egyébként a két szentírás több esetben is ugyanazokat a papi családokat nevezi meg (pl. Zarathusztra az Atharvan papi családból származott). A vallás gyakorlatában sem volt sok különbség. Indiában és Iránban egyaránt nagy, közös áldozatokat végeztek, nem hagyták kialudni a szent tüzet, tisztelték a folyókat, rendszeresen felkeresték a szent helyeket; legfeljebb India több szálból font upavitája, a szent zsinór helyett találunk Iránban több szálból font koszti övet.

Természetes, hogy az avesztán vallás és Zarathusztra Kr.e. 6. századi reformja, a jobb elnevezés híján zoroasztrianizmusnak nevezett vallás központjában is a tisztaságra való törekvés állt: tisztaság a cselekvésben, a beszédben és a gondolkodásban. A tisztaság egyik alappillére, hogy a testet nem szennyezzük be leölt állatokból származó ételekkel. Az Aveszta egyik könyve, a Vendidad szerint a halott test nagyon tisztátalan, már az is nagy bűn, ha megérintik, vagy a közelében tartózkodnak. Egy éven át parlagon kell hagyni a földet, ahol halott testet találtak; a vizet még a halott test közelsége is beszennyezi.

„Ha egy ember leölt állatot evett, onthat könnyeket, lehet sárga a fájdalomtól, sok évszázadon át tisztátalan marad.” (Vendidad 7)

„Ha megeszitek a kenyeret és a sült húst, gondoljatok arra, hogy a dévek (démonok) éppen úgy a hatalmukba fognak keríteni titeket, mint ti azokat az ételeket.” (Vendidad 7)

„Bűnt követ el, aki akár egy kutyának friss állati zsírt ad.” (Vendidad 13)

„Súlyos bűn, ha egy állatot megütnek vagy megölnek, ha nem itatják meg időben, nem gondozzák, kiherélik, nem védik meg a farkasoktól, a hidegtől és a melegtől… ha nem tartják tisztán a földet, terméketlenné teszik, nem tisztelik, beszennyezik a vizeket… kivágják a gyümölcsfákat vagy egyéb fákat, ha éretlenül szedik le a gyümölcsöt.” (Jaszt 18)

Az aranykor azért ért véget, mert a legendás király, Jima megengedte az embereknek, hogy megegyék a tehén húsát.

Az Aveszta és a Védák egyaránt azt javasolják, hogy húsételeket csak a harcosok fogyasszanak, bizonyos megszorításokkal: csak azoknak az állatoknak a húsát ehetik meg, akiket maguk ejtettek el, és a legtöbb állatra egész évben érvényben volt a vadászati tilalom. Ez a gyakorlatban azt jelentette, hogy a harcosok elfogyaszthatták az őz vagy antilop és a vaddisznó húsát; ez volt az engedmény, hogy jó fizikai kondícióban legyenek. Erre pedig nagy szükség volt, mert a párviadalok sorozatából álló régi háborúk kimenetelét sok esetben a testi erőfölény döntötte el.

A katonaság azonban a nép csekély hányadát alkotta. Az avesztán nép fő táplálékai a gabonafélék voltak, mégpedig búza, árpa, rozs, zab, tönkölybúza és hasonlók; a száraz és hideg iráni fennsíkon a rizs nem terem meg. Nagyon korán megtanulták, hogyan lehet a gabonából lisztet őrölni, kenyeret, lepényt, kását és sok más ételt készíteni. Szerencsére nem ismerték a finomítási eljárásokat, így aztán a gabonafélék az elkészítés során nagyon keveset veszítettek tápértékükből. Kenyér alatt többnyire élesztő nélküli lepényt értettek, amelynek egyik fajtáját nem sütötték, csak a napon szárították. Az étel ízét jelentősen befolyásolta, hogy frissen és kövek között őrölt lisztet használtak. Az élesztő nélkül készült kenyér fogyasztása automatikusan visszaszorítja az alkoholizmust, mivel nem okoz erjedést, nem szoktatja rá a szervezetet arra, hogy igényelje az alkoholt.

Fehérjeszükségletüket tejjel, tejtermékekkel és hüvelyesekkel fedezték. A tejet közvetlenül meg lehetett inni, mivel a teheneket természetes módon, a nekik megfelelő környezetben tartották, és hagyták legelni. Friss vajat csak módjával, ghít egész évben fogyasztottak. A tejből főleg túrót és aludttejet készítettek, a savót vese- és májbajok, valamint keringési zavarok esetén gyógyszernek tekintették. A házi sajt nem olyan nehéz étel, mint a manapság az üzletekben kapható fajták, de még ezt is főzték vagy sütötték, nyáron pedig lehetőleg elkerülték.

A hüvelyeseket nyersen megdarálták, vagy több napos áztatással csíráztatták.

A gabonafélékből és hüvelyesekből álló ételeket az alaptermészetnek megfelelően egészítették ki zöldségekkel, illetve gyümölcsökkel. Három alaptermészetet különböztettek meg, amelyeket materielnek, spirituelnek és intellektuelnek fordítanak; de könnyen felismerhetjük az Ájurvéda alkat szerinti beosztását: vata, pitta, kapha. Elég sok növényt használtak a konyhában, amelyeket ma gyomoknak, vagy a legjobb esetben gyógytea alapanyagnak tekintünk; sokat már nem is tudunk azonosítani. Az Iszlám elűzte Iránból a zorosztrianizmus utolsó követőit, akik Indiában találtak menedéket. Utódaik, a parszik ugyanazt eszik, mint a szmárták vagy a vaisnavák. Govinda

Berki Renáta és Varga István

Tudatos fogyás

Amennyiben túlsúllyal rendelkezünk és az nem hormonális okból, hanem túlzott energia bevitelből származik, legelsősorban a következő kérdést kell feltenni magunknak: milyen vágyainkat teljesítjük evéssel, és milyen módon elégít ki bennünket az evés?

Érdemes megfigyelni táplálkozási szokásainkat. Amikor elfog bennünket az evés vágya, az nagyon gyakran egyáltalán nem arról szól, hogy a szervezetünknek energiára van szüksége és még nem is arról, hogy valamilyen ennivalóra vágyunk. Kérdezzük meg magunkat abban a pillanatban, milyenek azok a szükségletek, amelyeket ennivalóval csillapíthatunk, és melyek azok, amelyeket valami más úton kell kielégíteni. Sok ember van, aki tudattalanul az evéssel próbálja kiegyenlíteni mindazt, ami az élet más területein hiányzik neki (pl. szeretetvágy, megértésre, gyengédségre vágyás, védettség, biztonság érzése). Minden ember vágyik meghittségre, szeretetre, a védettség puha-meleg érzésére. Ezt az elemi szükségletet a családi kör, a barátok szeretete, egy közösségbe tartozás, a kellemes lakás, egy hobbi elégítheti ki.

Elgondolkozhatunk azon, hogy vajon a megfelelő emberek vesznek-e körül bennünket. Féltő gonddal kell megválasztani és kialakítani lakókörnyezetünket, és mindenekelőtt szeretettel gondoskodni arról, hogy szívesen térhessünk haza nap, mint nap. Amennyiben más vágyunkat elégítjük ki evéssel, úgy kezdetben érezhetünk némi kellemes élményt, de valódi elégedettséget soha. Sokan hajlamosak arra, hogy étellel jutalmazzák vagy vigasztalják magukat. Ez az étel a legtöbb esetben édesség. Érdemes egy időn át minden étkezésnél (a legkisebb nassoló falatokig) megvizsgálni, hogy miért eszünk és miért azt, amit. Az evés nagymértékben jelent érzéki örömöt. Az ínyencség, az asztal örömei, a kifinomult íz különbségek, az aromák, az illatos fűszerek nem véletlenül olyan fontosak.

Az evés megszilárdíthat és leföldelhet. Van olyan ember, akinek túlsúlya adja az erőt és a háj védőburka tartja tőle távol mások agresszióját, ennek köszönheti szilárdságát, kitartását és biztonságát. Ha ez a belső ok a túlsúlyra, akkor nem javasolt a hirtelen súlycsökkenés, mert ettől levegőssé válik, s előfordulhat, hogy vibrálóvá, idegessé, bizonytalanná válik, s nem tudja, mit kezdjen az energiájával. Ilyen esetben inkább töményebb élelmiszereket kellene fogyasztania pl. gabonaféléket, szükség esetén állati termékeket (tejtermék, tojás, stb.). Ezek biztonságérzetet adnak, földelnek és megszilárdítanak.

Fontos, hogy az evés nem használható ellenszernek a stressz ellen!

Az elhízott emberek gyakran nem kövérek, csak súlyfelesleggel rendelkeznek. Ez származhat jórészt vízből is, amelyet a szervezet részint azért halmoz föl, hogy a méreg- és salakanyagokat, valamint a savakat valamennyire felhígítsa, részint pedig azért, hogy ezáltal jelezze az egyénnek: problémák vannak az érzelemvilágban. A víz elem ugyanis az érzelmekhez kapcsolódik. Ha az ember a sérülésektől való félelmében elnyomja az érzelmeit, s vonzalmait nem fejezi ki, akkor szervezete vízraktározással jelzi, hogy ezen a téren hiányosság lépett fel. Az elhízott embernek továbbá több energiára van szüksége, szervezete fenntartására, ezért többet is kell ennie. Ilyenkor jobban meg kell vizsgálni, hogy milyen ételt viszünk be a szervezetbe. Amennyiben lehetséges minél könnyebben emészthető legyen.

Az evési zavarok hátterében gyakran áll méreganyag felhalmozódás a szervezetben. (pl. fogtömésből, emésztésből, ételallergiából (gyakran álallergia, pont azt az ételt kívánjuk és fogyasztjuk nagy mennyiségben, amit nem tud megemészteni a szervezetünk, ezért hiányzik a szervezetünknek. Mellékhatása fáradtság, kedvetlenség, unatkozás, lelkesedés hiánya, depresszió, szétszórtság, figyelmetlenség).

 A diétázás veszélyei

A szervezetünkben van egy szabályozó, amely arról gondoskodik, hogy étvágyunk csak akkor csökkenjen, ha már elfogyasztottuk a kellő energiamennyiséget. Ez a ponderosztát, mely jelzi a telítettségi pontot, ami egyénenként eltérő. Vannak olyan mesterséges, természetellenes táplálékok – a félkész élelmiszerek, gyorséttermekben vásárolt ételek, mesterséges aromák –  ezek esetében nem jelez a szervezetnek. Az eredménye, a többletfogyasztás és a pluszkilók. A telítettségi pontunk tavasszal csökken, ezért fordul elő, hogy ezen időszakban különösebb odafigyelés nélkül is leadunk néhány kilót. A fogyókúra azt jelzi a ponderosztátnak, hogy állandóan éhínség van. Szervezetünk ezért arra ösztönöz, hogy minden lehetőséget használjunk ki az evésre, hogy védekezzünk az éhínség ellen. Mikor abbahagyjuk a diétát, a ponderosztát még mindig az „egyél minél többet” programra van beállítva, ezért beáll az ismert jojó-effektus.

Vigyázni kell avval a módszerrel is, miszerint egyél feleannyit, mivel manapság a létfontosságú anyagok hiányoznak az élelmiszerekből, így a csökkentett mennyiségnél szinte bizonyosan vitamin és ásványi hiányban fog a szervezetünk szenvedni.

Az édesség utáni vágy

A cukor hatására szerotonin lép működésbe a szervezetünkben. Ez alvásjavító, jó hangulatba hoz, hat a nemi viselkedésre, emlékezetre, szorongáscsökkentő, jó közérzetet idéz elő, segít a depresszión. A cukor segít a téli depresszión, amit a téli napfényhiány okoz. Ezért is esznek az emberek télen több süteményt. A cukor megemeli a szerotonin szintjét, a napfény megakadályozza a lebomlását (tartós jó hangulat), az alkohol fékezi a lebomlást, a koffein serkenti a képződését. A mozgás is emeli a szerotonin szintjét. Éjszaka a szerotonin lebomlása fokozódik, ezért is hasznos, ha korán kelünk. Az édesítőszerek legtöbb esetben vegyi anyagok, melyeknek súlyos hiányosságaik vannak, nem emésztődnek meg, nem szállítanak energiát, s számos negatív hatásuk van szervezetünkre.

Ha édesség utáni vágy tör ránk, legjobb megvizsgálni, hogy mi hiányzik életünkből. Amennyiben nem tudjuk kielégíteni más forrásból, akkor legjobb, ha friss gyümölcsre esik a választásunk. Ennek hiányában a szárított gyümölcs is megfelelő (pl. füge, datolya, mely legjobban úgy emészthető, ha pár órára vízbe áztatjuk), vagy a juharszirup, sűrített körte- és almalé, méz (vigyázni kell vele, mert fogszuvasodást okozhat).

Édességigényünket nem kizárólag evéssel lehet csillapítani. Ruháink, függönyeink, lakástextíliáknál használhatunk édes színeket (pl barack, vagy pasztellrózsaszín), édes muzsikával (szúfi zene, keringők), édes illatokkal (rózsa, fahéj, jázmin). Hasznos, ha virágokat rakunk a szobába és szeretetteljes atmoszférát teremtünk magunk körül.

Rá kell találnunk a nekünk megfelelő, harmonikus táplálkozásra, amely pontosan a típusunkhoz illik, amely szerint mindig azt esszük, amire a szervezetünknek szüksége van. Természetesen ez sokáig tarthat, de érdemes kikísérletezni. Ne tiltsuk el magunkat semmilyen ételfajtától, mert így lényünk egy részét tagadjuk meg. Hallgassunk az intuíciónkra, s igyunk sok folyadékot (híg teát, frissen facsart vízzel hígított zöldség és gyümölcslevet).

A súlyfelesleg a mentális állapoton túl, fizikálisan az Elemek eloszlásában beállt egyensúlyzavarról is tanúskodik. Ne feledjük, hogy a túlsúly mindig salakanyagok lerakódásával jár, ezért a salakanyagoktól való megszabadulás súlycsökkentést is eredményez, így szervezetünk többféleképpen is megkönnyebbül.

 

Mi a konkrét teendő?

  • Fogadjuk el pillanatnyi állapotunkat! Nyomós okai vannak annak, hogy túlsúlyosak lettünk. Rájöhetünk bizonyos személyiségjegyünkre, elnyomott tudattartalomra, elfolytott érzelmekre.
  • Figyeljük meg érzelmi hiányosságainkat (szeretethiány, együttérzés mások felé, odafigyelés magunkra és másra, stb.).
  • Keressük meg azt a mozgásformát, ami valóban tetszik és végezzük rendszeresen. Naponta mozogjunk, még ha az csak annyi is, hogy kezdetben 10 percet sétálunk a ház körül, majd növeljük a mozgás idejét, intenzitását.
  • Figyeljük meg, hogy az aktivitás és passzivitás egyensúlyban legyen az életünkben napi, heti és éves szinten is.
  • Vizsgáljuk meg, hogy milyen típusú ételeket fogyasztunk és helyettesítsük a károsakat jótékonyakkal, ha lehetséges (friss a tartós helyett, aszalt gyümölcs az édesség helyett, méz a fehér cukor helyett, cukormentes ital a cukrozott helyett, stb.)
  • Délután 6 óra után már ne együnk szilárd se cukros táplálékot. Ha éhség merül fel együnk egy darab nem cukros kekszet egy pohár vízzel.
  • Méregtelenítsük szervezetünket rendszeresen (hajtassuk ki a nehézfémeket is, hogy agyunk és idegeink felszabaduljanak).
  • Szabaduljunk meg azoktól a dolgoktól, amelyekre nincs szükségünk, ami biztonsági komplexusunk részét képezni (hamis barátságok, tartalmatlan kapcsolatok, gyanús kiegyezések, kedvezőtlen kompromisszumok).
  • Emelkedjünk felül pillanatnyi látásmódunkon és tekintsünk le problémáinkra madártávlatból (megéri, hogy ilyen „súlyos” szerepet játszunk? Nem volna könnyebb az életünk másképp? Szükséges mindig hősnek lenni?)
  • Vegyük górcső alá hivatali körülményeinket és lakókörnyezetünket (stressz mentesítés)
  • Találjuk meg az igazi okát az életünkbe lopózó szomorúságnak és keressük meg a megoldást is rá!
  • Ha sokszor kívánunk egyfajta élelmiszert, akkor vizsgáltassuk meg, hogy van-e rejtett élelmiszer allergiánk. Végezzünk salaktalanító programot. Kényeztessük magunkat (sétával, masszíroztatással, zenével, olvasással, relaxálással, stb.)

Ne ítélkezzünk magunk (vagy mások) felett!

Berki Renáta

Interjú Kassai Lajossal

“Több, mint Lovasíjász…” – Interjú Kassai Lajossal a Lovas Nemzetben

A január végén bemutatott Lovasíjász című film nagy port kavart mind filmkritikusi, mind politikai, mind lovas berkekben. (A tudományos visszhang egyelőre még várat magára.) Teltházas vetítések és hatalmas közönségsiker mellett kapott hideget és meleget is egyaránt. A film azonban a maga sajátos képi és zenei világával az érzékszervekre gyakorolt elsöprő hatása mellett valahogy valami mást is megmozgatott: felrázta a technikai vívmányok bölcsőjében öntudatlanul ringatózó, gyökerét vesztett magyar nézőt! Elsöprő erkölcsi sikerének titka túlmutat a kiváló filmes eszközök garmadáján, hiszen üzenetében olyan kihaló félben lévő emberi értékeket kelt életre, melyek valahol minden magyar ember lelke mélyén porosodtak egészen idáig. És melyeket éppen ideje volt felkavarni! Az üzenet megtestesítőjét, Kassai Lajost kérdeztük a film kapcsán benyomásairól, gondolatairól és a lovasíjászatról. És még egy-két dologról, ami a filmből kimaradt… Interjút készítette: Tóth Bettina

Film

Túl vagyunk a premieren, aludtunk is rá már párat. Milyen érzéseid vannak most, hogy az első bemutatókon túl vagy? Ilyen fogadtatásra számítottál?

– Amikor a premieren állva tapsolt a közönség elintéztem azzal, hogy a barátaim ülnek a moziban, de ez másnap is megismétlődött a fizető nézőkkel és az meglepett. Meggyőződésem, hogy a siker nem köthető a személyemhez, hiszen tucatjával ismerek olyan embereket, akiket előbbrevalónak tartok magamnál. A filmben sem látok olyan bravúrt, amit ne lehetne más filmekben felfedezni. A sikerre számomra egyetlen magyarázat van, hogy a mozinézők évtizedek óta el voltak zárva attól, hogy örüljenek magyarságuknak. Két szóban foglalnám össze a filmet: Magyar és Pozitív és ennek hatására egy jól sikerült motivációs film, ami nem attól vált népszerűvé, hogy a film megnézése után tömegek kezdenek el lovasíjászni, hanem mindenki egy kicsit jobban akarja csinálni azt, amit eddig csinált.

Mennyire vettél részt a három évnyi felvett anyag vágásában, összerakásában? Van olyan rész, amit szíved szerint betettél volna még, illetve amit kihagytál volna a filmből?

– Annyiban vettem részt a film készítésében, hogy Kaszás Géza a Fanatics fanatikus csapatával három éven keresztül szívós, kitartó munkával rögzítette a körülöttem zajló eseményeket, majd ezzel a megszámlálhatatlan terabyte-nyi anyaggal és egy kitűnő vágóval, Mészáros Attilával több, mint fél évre beült a monitor elé. Nem konzultáltunk arról, hogy mit vesz fel és arról sem, hogy ebből mi kerül a nézők elé. Én már csak a kész filmet láttam.

Milyen lenne az a film, amit te rendeznél a lovasíjászról? Életed mely eseményeit mutatnád meg a nézőnek a mai Kassai Lajosig vezető útból?

– Semmiképp nem csinálnék filmet az életemről, viszont a lovasíjászatról igen, mert arra nagy az érdeklődés, de az egy szakmai film lenne. Nagy hangsúlyt kapna benne a lovak képzése, az íjászat ABC-je és a speciális edzések. Én három évig ringattam magam abban az illúzióban, hogy ez egy ilyen film lesz, de nem bánom, hogy nem az lett. A magyar nézőnek nagyobb szüksége van a filmből áradó pozitív érzelmekre, mint elmélyült szakmai tudásra a lovasíjászatról.

Számos országban vannak követőid, akik az útmutatásod alapján művelik ezt a sportot. Van rá esély, hogy a külföldi lovasíjászokhoz is eljut?

– Kezdetektől fogva tervbe volt véve, hogy a filmet külföldön is vetítik. A kint élő magyarság számára ebben a formában ahogy van, a külföldieknek pedig némi változtatással és szinkronnal. Első lépcsőben angolra és kínaira lesz lefordítva.

Matt Damon látta már?

– Matt Damon az összes előzetest látta, de a filmet még nem.

Visszhangok

Itt szeretnék helyet adni arra, hogy a szerinted szóra érdemes kritikákra reagálj. Több helyen jelent meg kritikaként, hogy a kínai epizód nagyon kilógott a film egységéből. Neked személy szerint is annyira fontos a hunok eredete, mint amekkora teret kapott a rólad szóló filmben?

– Aki a film struktúráját nézi az nem látja a jelenséget. Ez olyan, mintha egy ötöslottó szelvény anyagát kezdenénk el analizálni, a cellulóz arányát a rostok szerkezetét és elkerülné figyelmünket az a tény, hogy csak egy dolgunk lenne ezzel a szelvénnyel, hogy kiváltsuk vele a nyereményt. A kritikák a filmről számomra az írója jellemét formálják meg és ilyen szempontból roppant szórakoztatóak. A léttel kapcsolatban pedig három dolog érdekel, hogy honnan jövünk, hol vagyunk most és merre tartunk.

Az MTI-nek adott egyik interjúdban azt nyilatkozod, hogy „míg lelked a Fehérlófia, addig szellemed teljes harmóniában él korunk virtuális világával”. Hogyan tudod ezt a két végletet összeegyeztetni?

– Kossuth Lajosnál ezt senki nem fogalmazta meg jobban: „Csak az képes hatalmasan hatni, ki saját korának embere, míg ellenben ki korát megelőzi, csak halála után él, ki pedig korától elmaradt, élve is halott.”

Több helyen is utalsz arra, hogy nagy a „vákuum” még az alapvető emberi értékek tekintetében is az emberekben. A Heti Válaszban azt nyilatkozod hogy azért tűnhetsz gurunak, mert a „vakok között a félszemű király”. Valóban ennyire rossznak érzed a helyzet? Milyen megoldást látsz korunk embere lelkének megmentésére?

– Semmiképpen nem azt az utat, amit a kereskedelmi televíziózás kínál. Ők a pénz oltárán lelkeket áldoznak. Kiválasztanak egy rakás szerencsétlent, majd koncként a nézők elé vetik őket azzal a cinikus és vérforraló megjegyzéssel, hogy a tömegek ezt akarják látni. Az eredménye, tönkrement életek és egy nép, mely kulturálisan egyre mélyebbre zuhan. Ennek a népnek az értelmisége elárulta hazáját. Minden szellemi erőfeszítésük a pénzre irányul. A valódi probléma, hogy ez a nemzet elvesztette identitását, elszakított minden morális kapaszkodót és kitörte annak a létrának a fokait, ami alkalmassá tenné arra, hogy az anyagi világ fölé tudjon emelkedni. A változásban nagy szerepet tulajdonítok a lovas társadalomnak, hiszen a lóval való kapcsolat a természettel való kapcsolat, és a természettel való kapcsolat a természetesség felé vezető út. A mai iskolarendszer évtizedeken át szűrte az életszerűséget és ma már elmondhatjuk, hogy ez a rendszerben már csak homeopátiás mennyiségben fedezhető fel. Egyre többször érzem azt, hogy a lovasoktatásra jelentkező gyerekek különleges ufók, akik egy idegen galaxisban születtek és tágra nyílt szemekkel csodálkoznak, hogy a ló egy élőlény, hogy nincs rajta USB csatlakozó, érintőképernyő és ha nem tetszik, amit látnak akkor egy kapcsoló, amivel le tudják állítani. Tudom, számtalan módja van annak, hogy rendre, fegyelemre és életszerűségre neveljük a fiatalokat, de miután én egy suszter vagyok ragaszkodom a kaptafámhoz.

A filmről megjelent egyik írásban a „modern kor kakukktojásaként” illetett a szerző. Ez a jelző nem is áll olyan távol a 2001-ben kiadott „Lovasíjászat” című könyvedben olvasható érzéseddel, miszerint „egy adminisztrációs hiba folytán” kerültél a XX. századba. A könyv megjelenése óta eltelt néhány év hozott-e valami változást, vagy továbbra is így gondolod?

– Nem értelmemmel kötődöm hazámhoz és annak történelméhez. Lelkem láthatatlan fonalai fűznek ehhez a több ezer éves kultúrához olyan szorosan, hogy ezt korunk lesajnáló cinizmusa sem tudta elszakítani. Sorsomat nem választottam csak élem. Izzadok a súly alatt, de édes a teher, amit cipelek, s ha kell a fogaim közé szorítva húzom át a túlsó partra.

Lovak

Szerettem volna kicsit többet megtudni a lovaidról a film során: kiképzésükről, jellemükről, személyiségeikről, származásukról, egyedi történetükről – mindarról, amit fontosnak tartanál elmondani róluk. Figyelemre méltó tény, hogy arabokkal dolgozol, akik inkább érzékenységükről, heves vérmérsékletükről, robbanékonyságukról és fizikai acélosságukról híresek, mint a kiegyensúlyozott, nyugodt temperamentumról. Szemlátomást azonban iskolalovat megszégyenítő békességgel veszik a körülöttük röpködő teniszlabdák, a hasuk alatt mászkáló tanítványok vagy a fejük mellett suhogó bárdok, nyílvesszők színes kavalkádját. Mesélnél róluk?

– A ló mindig lovasa tükörképe. Amíg száz lóból van egy agyament, addig száz lovasból van egy normális. Nem a ló rossz, nem a környezetünk rossz, nem a világ rossz, hanem mi emberek, mi tesszük azzá, ami. Lovaimból kiolvasható az összes erényem és az összes hibám. Az igazat megvallva, többet látok ez utóbbiból, mint amennyi az előbbiből büszkeségre adna okot.

Melyik a legkedvesebb lovad?

– Mindig az a legkedvesebb lovam, amelyikkel éppen foglalkozom.

Hogyan képzed őket ki erre a speciális feladatra?

– Speciálisan.

Előfordul, hogy egy ló nem válik be?

– Ahogy egy ember nem alkalmas minden feladat végrehajtására, így magától értetődő módón egy ló sem. Ha nem így lenne, nem tenyésztett volna az ember ennyiféle lovat.

Hogyan tartod őket? Miért jó az nekik?

– Őseink jelmondata: tartsd a jószágot természete szerint. Én jólétük zálogát nem a tudományosan elkészített vitaminokban látom, hanem az üde, zöld legelőben, ahol egész életüket töltik.

A Heti Válaszban megjelent interjúban mesélsz egy qatar-i barátod „emberevő” lováról, akit egy óra leforgása alatt sikerült megszelídítened. Mit csináltál vele?

– A Monty Roberts által kidolgozott csatlakozás módszert alkalmaztam.

Amazonok

A tanulókkal szemben felállított fizikai követelmény igen magas, a szükséges rátermettség és testi erőnlét – de a harci jellege is – azt sugallja, hogy ez inkább férfias sport. Ennek ellenére nagy arányban veszik ki a részüket a nők is a lovasíjászatból. Vajon a honfoglalás kori időkben is előfordulhatott, hogy egy nő íjat ragadott? Vagy a női jelenlét inkább már az emancipáció hozadéka? Mit gondolsz, mi mozgatja a hozzád tanulni érkező lányokat?

– A szkíta sírokból előkerülő teljes fegyverzettel eltemetett, százhetven centi magas női harcosok a bizonyítékai, hogy kultúránkban a nők a harcban is kivették a részüket. Egy történet szerint, amikor a perzsák támadást intéztek a szkíták ellen a nőket küldték első hullámban hadba. Erejük és halált megvető bátorságuk láttán a perzsák arra a gyors elhatározásra jutottak, hogy ahol a nők ilyenek, ott ne várjuk meg míg a férfiak hadba lendülnek és sűrű porfelhőt hagyva maguk után lóhalálában hazatakarodtak Perzsiába. A Tonuzóba legenda is a férje oldalán haláláig küzdő nőről számol be, aki inkább párja mellett meghal a harcban, mint, hogy hitét feladná. Miután a lovasíjászat a harci művészetek királynője, ezt a nők a férfiakhoz hasonló eredményességgel tudják gyakorolni, hiszen sokkal inkább a harmóniára, mint a nyers fizikai erőre épül.

Mennyire egyeztethető össze ez a szellemiség a női lét kihívásaival?

– Nincs olyan kihívás, aminek a női lét ne tudna megfelelni, hiszen minden férfiú teljesítménye elmarad amögött a nő mögött, aki egy gyermeket hoz világra és fel is neveli azt.

Ugyan annak a követelménynek kell megfelelnie a lányoknak is, vagy velük egy kicsit engedékenyebb vagy?

– A folyó, amibe belezuhansz nem kérdezi meg, hogy tudsz-e úszni és a zuhatag sem csendesedik el, ha egy nő pottyan bele.

Filozófia

A lovasíjászat nem egyszerűen egy sport, hanem az élet minden területére kiható létforma. Nemcsak a jószágot tartod természete szerint, hanem a téged követő embereket is elkalauzolod egy olyan külső és belső világba egyaránt, mely közelebb áll az emberi természethez, mint az a mindennapi „valóság”, amivel a civilizált társadalom körülvesz minket. Tanítványaid is hasonló utat járnak be, mint te?

– A lovasíjászok egy nagy kört alkotnak és mindenki ennek a körnek a középpontjába akar eljutni. A cél azonos, de az utak eltérőek és annyira eltérőek, amennyire különbözőek az emberek.

A lovasíjászat szerves részét képezi a magyar történelem gyökereiből táplálkozó szellemiség, teljességét, egységességét is ez adja. A XXI. századi honfitársaink – beleértve a hazai lovasíjászokat – magyarságtudatára a további századok történelmi viharai is erőteljesen hatnak. Adaptálható-e a hagyományainkat őrző filozófiai háttér más országok lovasíjászai számára is? Vagy minden nép a saját hagyományaiból meríti a szellemi hátteret a sporthoz?

– Vannak népek, amelyeknek hagyományában fellelhető a lovasíjászat, vannak népek, melyek kultúrájából ez hiányzik. Ez utóbbiak sokat vesznek át az előbbiek hagyományaiból. Teszi ezt mindenki önszántából, mert nincs ilyen kényszer.

A belső tartás – az erős jellem, a kitartás, az akarat és az elszántság is a hagyomány része? Fejleszthető a lovasíjászat által?

– Ezen tulajdonságok fejleszthetőek a foci által, a futás által, és szinte minden sportról el lehet mondani. A kérdés, hogy a szándék megvan-e erre. A lovasíjászatot én egy eszköznek látom, melyen keresztül nagyon sok képesség fejleszthető. A legfontosabbnak azt az emberi közösséget tartom, ami alapjául szolgál ennek a harcművészetnek, hiszen épkézláb ember nem tud egy egészséges közösség nélkül felnőni.

Könyvedben a lovasíjászat lényegét a kentaur alakjával szemlélteted: eggyé válva a lóval az ember a természettel egyesül, míg maga az íjász az értelmet és a józan észt képviseli. Kettejük harmóniájában pedig „a ló jelenti a külvilágot, a vele való kapcsolaton keresztül nyerhetünk betekintést a bennünket körülvevő univerzumba”, „az íj pedig egy lehetséges út bensőnk hihetetlen mélységei felé.” Hol tartasz az úton?

– Megtettem az út kilencven százalékát, ez azt jelenti, hogy most tartok körülbelül a felénél.

Végül…

Szerinted lovas nemzet a magyar?

– A magyar az egyik legnagyobb lovas nemzet volt. Ma nem az, de csak elhatározás kérdése, hogy a jövőben az lesz-e, mert a Kárpát-medencénél nincs erre alkalmasabb hely és lelkünkben még ott él a Fehérlófia.

Forrás: A Lovasíjász· 2016. február 27.

 

Ken Wilber-t kérdezi Gánti Bence 

INTEGRÁLNI KELETET ÉS NYUGATOT

Ken Wilber 1949-ben született Oklahoma Cityben, Oklahoma Államban (USA). Saját szellemi útjára lépve önállóan kezdte olvasni, összevetni és szintézisbe foglalni a nyugati és keleti tudományos, filozófiai és pszichológiai irányzatokat. Szellemi „éhségét” és kapacitását jól jellemzi, hogy naponta 2-3 könyvet olvasott el, 17 éves korától rendszeresen meditált, és mindössze 23 éves volt, amikor 1977-ben megjelent első, nagyszabású tudatelméleti könyve The Spectrum of Consciousness (A tudat spektruma) címmel.

Ezzel a művel nagy elismeréseket és heves kritikákat váltott ki. Tudatelmélete a nyugati tudomány, a keleti és nyugati misztika, valamint az ősi filozófia eredményeit ötvözi, és egy új világmagyarázat alapjait rakja le. Azóta húsz könyvet és számos esszét publikált.

Ken Wilbert a hatvanas években az akkoriban alakuló transzperszonális pszichológia legjelentősebb képviselőjeként tartották számon, azonban túlnőtt annak keretein, és létrehozta saját ún. „integrál pszichológiáját”.

GB: Először talán jó lenne, ha magadról mesélnél, hogy bemutatkozz a magyar olvasóknak. Ki az a Ken Wilber, s min dolgozik?

KW: Talán úgy érdemes bemutatnod, hogy egy tudományos szerző vagyok, aki interdiszciplináris, tudományos munkát végez. Abból a felismerésből indulok ki, hogy a modern és posztmodern világban van egy alapdilemma, amivel gyakorlatilag az összes mai filozófus, szociálpszichológus, és bárki, aki az emberiség intellektuális megértésére törekszik, szembesül. Ez pedig az, hogy a posztmodern világban nincs a tudás megalapozásának egyetlen elfogadható módja.

Nincsenek meg a tradíció előnyei, a múltba gyökerezés, a dogma, a vallásos könyvekre való biztos támaszkodás. Emellett nincs már igazi hitünk sem a tudományos materializmusban, sem a hegeli hagyomány értelmében vett idealizmusban, nevezetesen, hogy egy abszolút tudás köré építhetjük minden egyéb ismeretünket.

A kérdés az, hogyan jussunk olyan egyetemes tudáshoz, amely nem abszolutizmuson, nem fundamentalizmuson és dogmán alapszik. Hogyan lássuk meg az emberek közti hasonlóságokat egyéni és kontextuális különbségeik közepette? Ez alapvető kérdés, és alig néhány szerző van, aki valami hasonlóval próbálkozott. A legismertebb köztük Jürgen Habermas, aki nagy hatást gyakorolt rám is. Úgy vélem, az általam kidolgozott rendszer tartalmazza koncepciójának lényegét, és még több minden mást is. Jómagam nála jóval elkötelezettebben fordultam a keleti és nyugati ismeretszerzési rendszerek felé. Munkámba belefoglalom a keleti hagyományokat, integrálom a védikus hinduizmust, a mahajána és vadzsrajána buddhizmust, a konfucianizmust, taoizmust és más hagyományokat is. Ezeknek a rendszereknek a magva nem a fundamentalista vallásosság, habár az ezeket gyakorló emberek 90 százaléka ilyen. E hagyományok magva nagyon is közös, és közös a modern és posztmodern rendszerekkel is. A mahajána buddhizmus például mindig is hangsúlyozta, hogy a tudást nem lehet a megnyilvánult világról szóló empirikus tényekre alapozni. Az üresség és nyitottság doktrínáját tanítják, ami sok tekintetben alapvetően posztmodern gondolat. Úgy gondolom, Habermas nagyon jó irányba mutat, de nem alkotott meg egy igazi világfilozófiát, ami teljes spektrumban felölelné Keletet és Nyugatot, Északot és Délt.

Húszéves korom körül megkíséreltem, hogy létrehozzak egy ilyen világfilozófiát. Először a Duke egyetem orvosi karára jártam, aztán átváltottam biokémiára, és végül abból írtam a diplomamunkámat. Aztán 23 évesen otthagytam az egyetemet, és megírtam A tudat spektruma című könyvemet. Ebben az akkor létező hat-hét fő pszichoterápiás iskolát próbáltam integrálni, és kimutatni, hogy mindegyiküknek van valami fontos mondanivalója a számunkra. Munkámat megpróbáltam kiterjeszteni a pszichológiáról a szociológiára, majd az antropológiára és a filozófiára is, végül az alapvető tudományokra, a politikára, az oktatásra, a nevelésre és az élet minden egyéb területére. Nem egy új filozófiát akarok létrehozni, hanem egy világfilozófiát, amely a következőt állítja: „Ezek azok a dolgok, amiket az összes eddigi létező kultúra fontosnak tartott.” Hogy ezzel ki mit kezd, az teljesen rajta áll. Ez egy metakeret, ami számításba veszi a nyugati és keleti, a premodern, a modern, és a posztmodern kori tudás lényegét.

Korán elhagytam az akadémiai környezetet azért, hogy megírhassam a könyveimet, mert a legtöbb egyetemen csak pszichológus vagy szociológus vagy politológus lehet az ember, de mind egyszerre nem. Aki nem egy leszűkített, körülírt területre specializálódik, arra rásütik, hogy dilettáns és éretlen. Tehát az egyetem nem a legjobb hely az efféle munkára. A könyveim elég sikeresek lettek, és lehetővé tették, hogy továbbmenjek ezen az úton. Most pedig azon dolgozunk, hogy létrehozzuk az Integrált Egyetemet, amely a tervek szerint pár héten vagy hónapon belül elindul az interneten, 25 szakkal, többek között integrált művészet, egészségügy, jog, politika, üzlet, pszichiátria, pszichoterápia szakkal. 2004. november-december körülre tervezzük, hogy a nyilvánosság elé lépünk, és egyetemi diploma szintű online képzéseket kínálunk.

GB: Ha 2500-ban beszélnének Ken Wilberről, mit mondanának, mi volt a lényege annak, amivel foglalkozott?

KW: A választ az ilyen kérdésekre természetemnél fogva tréfával szoktam elütni, de most megpróbálok komolyan válaszolni. Érdekes helyzet, nem szoktam magamról harmadik személyben beszélni. Remélem, azt fogják majd mondani, hogy a hálót olyan széles területre vetettem ki, amennyire csak lehetséges, és hogy annyi filozófiának és rendszernek teremtettem helyet, amennyinek csak lehet. Van egy alapelvem: mindenkinek igaza van. Ezt gyakran úgy fogalmazom meg, hogy az emberi elme nem képes 100 százalékban hibásat létrehozni. Máskor pedig azt mondom, hogy senki sem elég okos ahhoz, hogy folyamatosan tévedjen. A nehéz kérdés ezután jön. Hogyan lehet egyszerre mindenkinek igaza? Hogyan lehet összerakni a sok részigazságot?

A feladat tehát, hogy megtaláljuk a módját, hogyan szűrjük ki a részlegesen igaz rendszerek igazságait, majd bemutatni, hogy hitelesen képesek egy bolygón, egy tető alatt együtt létezni. Minden korban voltak integrálfilozófusok, mint például Nyugaton Platón, Keleten Sankara, a posztmodern korban pedig Jürgen Habermas. Meg kell még említenünk e század elején élt Sri Aurobindót, akinek mivel a posztmodern kor előtt élt nem állt a rendelkezésére a poszt-metafizikai megközelítés, így a régi metafizika szellemében ír. A régi metafizikára alapoz, amely abból indul ki, hogy a tapasztalón, a tudó szubjektumon kívül léteznek már eleve meglévő ontológiai struktúrák, egy olyan alapot előfeltételez, amiben már senki sem hisz igazán. Aurobindo volt talán az utolsó és legnagyobb a régi idők metafizikusai közül. Most viszont a posztmetafizikának jött el az ideje, és az első világfilozófia a posztmodernizmus talajából indul ki. Habermas a posztmodern gondolkodás érvényes oldalát emeli ki, és építi a rendszerébe, amivel teljesen egyetértek. Emellett elutasítja a posztmodern gondolkodás szélsőségeit. Azt hiszem, az elmúlt tíz-húsz évben vált egyáltalán lehetővé, hogy az első világfilozófia létrejöjjön. Azt remélem, hogy 2500-ban azt fogják mondani, Ken Wilber az első integrálfilozófusok egyike volt, aki először alkotott meg egy valódi világfilozófiát, amely magában foglalja Keletet és Nyugatot.

GB: Melyek a műved, munkád fő alkotóelemei, az integrált szemlélet, a világfilozófia fő részei?

KW: Ha egy olyan keretet próbálunk létrehozni, amely megkísérel helyet adni a világ nagy filozófiáinak és pszichológiáinak, ez annyira ijesztően nagy és komplex feladatnak tűnhet, hogy egy ilyen integrált rendszert bármilyen mélységűre és komplexitásúra lehetne növeszteni. Ehelyett én megkíséreltem a legtartósabb és legjelentősebb rendszereket kirakni az asztalra a filozófia, a pszichológia, a Kelet és a Nyugat területéről, majd megnézni, hogy melyek azok a pontok, ahol ezek a rendszerek egyetértenek? Vannak-e kimutatható közös elemeik? Ha találunk ilyeneket, akkor azt mondhatjuk, hogy ez a metaelméleti szint. Mondok egy példát.

Csak néhány rendszer van, amely hisz Brahmanban [a Legfelsőbb Világszellemről, az Istenről, a Magasabb Énről GB]. Brahmant nem találjuk meg Nyugaton, Afrikában, Szibériában, csak Indiában hallunk róla. A vallások nem értenek egyet abban, hogy Brahman az isten.

Ezért egyet hátra kell lépni a kvázi transzcendentális, metateoretikus szintre, és meg kell találni azokat az elemeket, amelyekkel minden rendszer dolgozik, s amelyre mind azt mondják, hogy ez nagyon fontos.

Az egyik ilyen kimutatható közös elem a nézőpontok kérdése, melyet a különféle nyelvekben a névmások fejeznek ki. Az első személy az, aki beszél, jelen esetben én, a második személy az, akihez beszélnek, ez esetben te, a harmadik személy pedig az, akiről beszélünk. Az első, második és harmadik személyt gyakran az én, a mi és az-ban foglaljuk össze az integrált rendszerben.

Ez az egyik alapeleme az integrált rendszernek, s erre hamarosan visszatérünk. Mivel azt találjuk, hogy a világ összes nagyobb, természetes nyelvében ez megtalálható, közös elemnek tekintjük. A görögöknél ez például a jóság, az igazság, és a szépség hármasságában jelenik meg. A jóság azt jelenti, hogyan bánunk egymással. A szépség az első személyű nézőpont átélésére utal, az igazság pedig a harmadik személy nézőpontja, az empirikus, objektív világ. Más szóval a művészet, az erkölcs és a tudomány, vagy a szép, a jó és az igaz. A buddhizmusban ez úgy jelenik meg, mint Buddha, Dharma és Szangha (a megvilágosodott egyén én, az oda vezető tan és gyakorlat az, és a gyakorlók közössége mi.)
Tehát azt mondhatjuk, hogy bármely érző lény, különösen az emberi lény, rendelkezik ezekkel a nézőpontokkal, és mindegyik nézőpont a valóság egy másik oldalát mutatja meg, egy másik világteret, valóságszférát. Az integrált megközelítésben ahelyett, hogy azon vitatkoznánk, melyik nézőpont a leginkább helyes, vagy az egyedül reális, abból indulunk ki, hogy mind a három egyformán valóságos és érvényes, ezért belefoglaljuk a rendszerbe. Ha másképp járunk el, akkor zűrzavarhoz jutunk. Ezt láthatjuk például a modern tudatkutatásokban, ahol az esetek nagy részében élénken vitáznak arról, hogy vajon csak harmadik személyű megközelítéseket használjunk-e a tudathoz, vagy az első személyű megközelítést.

A tudatkutatás harmadik személyű, tudományos megközelítésében azt mondják, csak az az-ok, csak a megfigyelhető tárgyak a valósak. A tudat(osság) semmi más, mint az emberi agy (működése), pl. a szerotonin és dopamin hormonok kölcsönhatása, vagy az a folyamat, ahogy a dopamin acetilkolinná alakul, az acetilkolin pedig norepinephrint hoz létre. Ez a tudat, a lélek. Ez a harmadik személyű megközelítés, és nyilvánvalóan van benne igazság. De a tudományos materialisták azt akarják mondani, hogy az én és a mi nézőpontban semmi igazság nincs. Nem létezik, puszta epifenomén, az agyműködés illúziója. Ez elég furcsa nézőpont, mert a tudós, aki ezt állítja, az első személyű énjét használja arra, hogy kijelentse, nem létezik az első személyű én.
A posztmodern gondolkodók szintén túl messzire mennek, és azt állítják, hogy a mi az egyedül létező valóság, az én, és az az mind társas konstrukciók. Szerintük az objektív tudományban egyáltalán nincs igazság, nem csak hogy relatív igazság nincs benne, de semmilyen sincs. Tehát ugyanolyan ostoba szélsőség ez is, mint a tudományos materializmus.

Mi meg azt mondjuk, hé, srácok, várjatok, ne csináljuk már ezt! Álljunk meg egy pillanatra, vegyünk egy nagy levegőt, és tegyük össze az igazságainkat! Tegyük az asztalra a moralitást és a tudományt és a művészetet. Mielőtt valamelyiket is kidobnánk közülük, nézzünk rá mind a háromra, és figyeljük meg, hogy nem látunk-e meg új, érdekes dolgokat a három nézőpont összjátékából!

Az integrált rendszer egyik eleme a nézőpontok integrálása, melyet a négy kvadráns-nak hívunk, miután a három egy negyedik nézőponttal egészül ki. Mi ez a negyedik? A három alapnézőpont az én, a mi és az az, és ahogy az én-t használjuk többes számban mi-, úgy az az-t is használjuk többes számban: azok. Ez a négy kvadráns. A valóságban valószínűleg több mint négy kvadráns létezik, de ez a négy a minimum, amelyet számításba kell vennünk.

A négy kvadráns, a négy nézőpont két dimenzióba rendeződik. A baloldali oszlop a belső világ, a jobboldali a külső. A felső sor az egyéni világ, az alsó a közös, kollektív. Ez adja ki a négy kvadránst BF: egyéni belső, JF: egyéni külső, BA: kollektív belső, JA: kollektív külső. Visszatérve az előbbi példánkhoz, ahol az emberi agyat említettem, nézzük meg, hogyan néz ez ki a négy kvadránsban.

A jobb felső (JF) kvadránsban egyedi tárgyak vannak, amiket tárgyaknak látsz, ott kint, rajtad kívül. Ezek olyan dolgok, mint az atomok, a molekulák, a sejtek, a szervek, az agy, a vesék, a szív, stb. Mindaz, amit a természettudomány tanulmányoz, az az kvadráns része. Itt van tehát az agytörzs, a limbikus rendszer, a neokortex (újagykéreg), és mindaz, ami ezekkel kapcsolatosan tanulmányozható.

A bal felső kvadráns (BF) az első személy nézőpontja, az egyéni, a belső nézőpont. Az a világ, amit ténylegesen érzünk, s amit az első személy ír le boldog vagyok, úgy érzem, kitágulok, mindennel egynek érzem magam. Vagy arra vágyom, hogy, így és így értem ezt a dolgot. A BF kvadránst tanulmányozza a fenomenológia, az introspekció módszere, és a pszichoterápiák, amikor arra kérnek egy személyt, hogy tekintsen magába, és mondja el, mit érez és mit gondol. Ekkor az egyén narratívan beszámol arról, amit talált magában. Sok megközelítés dolgozik a BF kvadráns módszerével, melyek közül a legismertebbek a fenomenológia és a kontemplatív tradíciók, a meditációs rendszerek mint magasabb fenomenológiák. Mindebből fontos megértések fakadnak létünk lényegének, a ki vagyok én-nek, más szóval az isten-témának a megértése. Ez tehát a felső két kvadráns.
Ahol van egyéni, egyes szám, ott van többes szám is, mivel az egyes számnak nincs értelme a többes szám nélkül. Ha két bal felső kvadráns elkezd egymással beszélni, akkor belép a mi terébe, és ott kialakul a közös megértés arról, amiről beszélünk. Tehát a bal alsó kvadráns (BA) az interszubjektivitás, azaz a te és a mi világa, a kultúra területe. Ez a közös értékek mezeje, a közös megértés területe. Ennek is megvan a maga érvényességi kritériuma, ami az igazságosság, helyesség, jóságosság.  Itt egy pillanatra megállnék, hogy visszatekintsünk e szempontból a nagy hármasra: a jobb felső az igazság, a bal felső a szépség, a jobb alsó a jóság. Ahogy Jürgen Habermas mondja  e három mezsgyének három érvényességi kritériuma van.

A jobb felső kvadránsban a kritérium az igazság. A dolgokat akkor tekintjük itt oké-nak, elfogadhatónak, ha igazak. A bal felső kvadráns érvényességi kritériuma a hitelesség, a bal alsóé az igazságosság, helyesség. Tehát ilyen egyszerű dolgokkal dolgozva, pusztán az első, második és harmadik személy nézőpontjaival, teremthetünk egy keretet, amely lehetővé teszi, hogy megértsük, mit közvetítenek a világ nagy filozófusai  Plótinosz, Aurobindo, Habermas, stb.
A bal alsó kvadránssal (JA), hogy befejezzük a kvadránsokat, az azok területére lépünk, ami többek között a szociális rendszer. Ha a fa a jobb felső kvadráns, akkor a jobb alsó az erdő. A jobb felső az egyéni emberi szervezet, a jobb alsó pedig az egyének csoportja, családja, szervezete, a törzs, a város, vagy bármilyen kollektív, társas szerveződés, amit ténylegesen láthatunk, kívülről szemlélve. Míg a bal alsó mindennemű értékrend, amiben egy közösség belül, a tudatában osztozik, addig a bal felső az, amit az egyén közben magában megél. Az én, az éberség, az érzések, stb. Ez a négy kvadráns.

Az integrált rendszer további négy eleme a tudatfejlődési szintek; a fejlődésvonalak vagy sávok; a tudatállapotok és a tudat- (vagy személyiség-) típusok. A szintek a tudatfejlődés állomásait, stádiumait, szintjeit, hullámait jelentik (ezek itt szinonímák), s minderre sok bizonyíték áll a rendelkezésünkre.

A fejlődésvonalak vagy sávok pedig a különféle intelligenciáinkat jelentik. Az érző lények, és az emberi lények főképp, sokféle intelligenciával rendelkeznek kognitív intelligencia, morális intelligencia, interperszonális, személyközi intelligencia, stb.

Az alapelv az, hogy annyiféle intelligenciát foglalunk bele a rendszerbe, amennyiről csak tudunk. Bőséges bizonyíték áll rendelkezésünkre, hogy mindezek léteznek, és ha le kívánjuk írni, milyen az emberi lény, akkor ezeket mind figyelembe kell vennünk, s nem pusztán kiválasztani egyet, melyre kizárólagosan esküszünk. Így járunk el, ha például azt mondjuk, hogy csak a kognitív intelligencia a fontos, és az érzelmi, a spirituális nem. Tehát az integrált megközelítésben annyiféle intelligenciát integrálunk, amennyit lehetséges.

Az állapotok alatt a tudat állapotait értjük, úgymint ébrenléti, álmodó és mélyalvó állapot, ezen kívül ide tartoznak a csúcsélmények egzaltált és az öröm extatikus állapotai, a meditatív állapotok, a megváltozott tudatállapotok és transzok.

A típusok pedig a tudat-, vagy személyiségtípusokat jelölik a férfi és női viszonyulásmód különbségeit, az érző típusokat, gondolkodó típusokat. Egyik központi típustan az enneagram (mely egy ősi, ezoterikus gyökerű, komplex lélektani típustan).

Vannak még más komponensei is az integráltannak, de ez az öt ág az, amelyről úgy találtuk, hogy az összes fontos premodern, modern és posztmodern rendszer tartalmazza a földön. Egyszerűen kiraktuk őket az asztalra, miközben explicite kimutattuk, hogy mindezek használatban vannak. Azt szeretnénk, ha nem hagynánk ki egyet sem, sem tudatosan, sem öntudatlanul, ahogy a posztmodern gondolkodók teszik olykor.

GB: Hogyan látod a Kelet és a Nyugat kapcsolatát? Miben hasonlóak és miben különböznek? Gondolok itt a gondolkodás- és életmódra, a társadalomra, a transzcendenshez való viszonyra, stb.

KW: Ez nagyon komplex téma, és óvakodom attól, hogy durva általánosításokat tegyek. Néhány dolog azért elmondható. Jómagam a Nyugat terméke vagyok, az angolszász tradíció embere, észak-európai gondolkodónak tekintem magam, dél-európai életstílussal. Tehát szisztematikus gondolkodónak, akinek az életstílusa az olaszokéra vagy a görögökére emlékeztet. Az angolok könyv szerint akarják tudni a filozófiát, az amerikaiak meg cowboy-stílusban. Mindebből nem származik igazán sok kritikus gondolkodási áramlat.

Emellett nem véletlenül, tucatnyi ok miatt vonzódtam a Kelethez. A Nyugatot könnyen értettem, mert a véremben van, a keleti tanokat viszont nehezebb volt tanulmányoznom többek között a zent, a taoizmust és a védikus filozófiát.

A buddhizmus központi állítása, hogy nincs én, nincs ego, és az emberek ezt hallván vakarják a fejüket, és azt mondják: nem értem, számomra ennek nincs értelme, mit jelent ez? Sok időt töltöttem el ilyen kontemplatív meditációs gyakorlatok végzésével, és ma is gyakorlom őket. A fő gyakorlat, amivel kezdtem, a zen buddhizmus volt, mert a zen arról híres, hogy tiszta, egyenes, és nem tartalmaz semmi értelmetlen, dogmatikus elemet. Bevett kifejezés lett az üzlet zenje, a futás zenje, ahogy a tao is a fizika taója, az üzlet taója. Ez a két fogalom valahogy hasonló, s hasonló dolgokra használják itt Nyugaton is, miközben széles körben elfogadottá vált. A zen meditáció nem annyira filozófiai gondolatrendszer, mint inkább gyakorlat. Inkább hasonlít a dzsúdóra vagy a biciklizésre, tehát egy olyan fegyelmezett tevékenység, amibe az egész testünket, lelkünket beleadjuk. Egy gyakorlat, ahol a légzést kell követni, ami a tudat és a figyelem tréningje. Gyakorlat tehát, melyet ugyanúgy kell gyakorolni, mint bármi mást, pl. a zongorázást, négy-öt évig legalább. Ezeket egyáltalán nem lehet könyvből megérteni, olvasással elsajátítani. Úgy egyszerűen nem történik meg. Évekig gyakoroltam, hogy megértsem az ilyen keleti meditációs tanok körül megjelenő filozófiákat és pszichológiákat. Az összes keleti filozófiai és pszichológiai irányzatban közös, hogy van egy jellegzetes különbség a nyugatiakhoz képest. Ez pedig az, hogy ezek a filozófiák kísérői, másodlagos aspektusai a meditációs gyakorlatnak.

A keleti  filozófiák nem mások, mint leírásai és magyarázatai mindannak, amit az ember a mély meditációs állapotokban megtapasztal. Ezért ezek a filozófiák részei annak, amit a megszabadulás vagy felébredés ösvényének hívunk. És itt vannak hasonlóságok a platóni és újplatonista nyugati filozófiákkal. Gondolok itt például a klasszikus platóni barlanghasonlatra, az árnyék a barlangban és a fény a barlangon túl, ami arra utal, hogy az emberek az árnyékban élnek, egy olyan világban, amelyet nem ismernek, nem vizsgáltak meg, és ezért ez a világ (és az ember tudata) megvilágosodás nélküli.

Platón metaforájában azt állítja, hogy van egy fény, amely primordiális, és bizonyos értelemben valósabb, mint az árnyék, melyhez szokva vagyunk. Platón egész tanában azt tanította, hogy fel kell ébrednünk erre a fényre, meg kell világosodni. Platón a közhiedelemmel ellentétben nem volt duális gondolkodó, mivel azt vallotta, hogy ha egyszer megleljük a fényt, az egyben az árnyék átölelését, integrálását is jelenti. Vallotta azt is, hogy az árnyékot a fény teremti meg. Platónt aztán rossz hírbe hozták, rásütötték, hogy dualisztikus, miközben valójában nonduális és a maga korában integrált. Nyugaton a dualisztikus verziója élte őt túl, ami elég szerencsétlen, de Keleten máig fennmaradtak erős, élő nonduális hagyományok. Platón maga is tanította, hogy a fény tudását nem lehet könyvekből megtanulni, csak gyakorlatokból és a közösségi élet során. Pontosan ez a Kelet összes nagy hagyományának is a veleje legyen az a védikus hagyomány, a taoizmus, a neokonfucianizmus, a buddhizmus, a zen, és a többi. Mindegyiknek kontemplatív magja van, ami viszont nem jelenti azt, hogy a keleti emberek többsége kontemplatív. Csak nagyon kevés. A legtöbb keleti és nyugati vallás és gyakorlója abszolutisztikus, dogmatikus, mitikus és exoterikus.

A legtöbb keleti és nyugati tradíció megkülönbözteti az exoterikus és ezoterikus irányt, a kifelé és befelé irányultságot. Az emberek mintegy 90 százaléka mind Keleten, mind Nyugaton exoterikus, azaz kifelé irányult, és dogmatikus, nem pedig ezoterikus, vagyis befelé forduló, meditatívan elmélyülő. Nem arról van szó, hogy Keleten mindenki megvilágosodottan szaladgál, ott is nagyon kevés felébredt ember van. Egyszer megkérdeztem a zen tanítómat, hogy mit gondol, hány megvilágosodott zen mester van a földön, és azt mondta, hogy kb. tizenkettő. Talán tizenkettő, talán száz, de semmiképpen sem milliók. Vagyis akár Keleten, akár Nyugaton vagyunk, nehéz valódi felébredett embereket találni, akik tele vannak tudatossággal, együttérzéssel és éberséggel, amely átsüt a munkájukon, az életükön. De Keleten legalább még megvan a felébredés meditatív gyakorlata, és az emberek értik, tudnak róla, és elfogadják, sőt támogatják is. Nyugaton viszont elég rossz szemmel nézik a meditációs elmélyülést. Ha valaki azt állítja, hogy ráébredt az isteni valóságra Jézus a tipikus példa, akkor gyakran igen nehéz helyzetbe kerül. A nagy bölcseleti tradíciók kontemplatív magja sokkal könnyebben hozzáférhető Keleten, mint Nyugaton.

Ez tehát az első fő különbség, amit kiemelnék a premodern kori Kelet és Nyugat között. A megvilágosodáshoz vezető tradíciók a premodern világban jöttek létre mindenütt, s Keleten mindmáig fennmaradtak. Ma is el lehet kezdeni ezeket a gyakorlatokat, amelyek megmutatják a fényt a barlangon túl. Nyugaton ez nehezen megy, itt sokan gyanakodva fogadják, s nem nézik igazán jó szemmel ha egyáltalán odafigyelnek rá. Pedig a nagy katolikus hagyományokban, az iszlámban és a zsidó tradícióban is megtalálható az ezoterikus, meditációs hagyomány ilyen a kabbala, a szúfizmus, és a kontemplatív keresztény hagyományok. Mindezek azonban nagyon ritkák. E hagyományokra maga az egyház is mindig gyanakodva tekintett. Minderről azt hiszem, még hosszan tudnánk beszélgetni, de a lényeg, amit itt ki akarok emelni az, hogy nem arról van szó, hogy Keleten több a megvilágosodott ember, hanem arról, hogy Keleten a megvilágosodáshoz vezető gyakorlati hagyományok még élők, emellett elfogadottak és elérhetőek.

Keleten és Nyugaton a kultúra átlagos gravitációs centruma lényegileg azonos fejlődési szakaszokon megy át, erre például Gebser fejlődési szakaszait használhatjuk, aki 4-5 nagyobb kulturális fejlődési stádiumot írt le a napjainkig. Ezek az archaikus, mágikus, mitikus, mentális-racionális és integrált szakaszok.

Mind Keleten, mind Nyugaton az archaikus, mágikus és mitikus kultúrák bontakoztak ki, s voltak jelen. Ugyanazon történelmi korszakokban ugyanazon fejlődési szint jelent meg Nyugaton és Keleten, s ezeknek ugyanazok a mély, fenomenológiai jellemzőik. Mintegy 300 éve azonban megjelent Nyugaton a racionális-mentális, vagy más néven tudományos kulturális mozgalom. Ez a nyugati felvilágosodás, mely a reneszánsszal indult és a felvilágosodásba torkollott. Ez alapvető változást hozott, és a folyamat egészséges oldala kétségkívül pozitív mozgalomnak tekinthető. Egyetértek Habermasszal abban, hogy a modernitás projektje még nem fejeződött be, és jellegzetes patológiái vannak. A szélsőséges posztmodernisták emiatt egészében túl akartak lépni a modernitáson. Ebben alapvetően tévedtek. A saját ellentmondásaikon akadtak fenn, nevezetesen, hogy olyan gondolatokat vallanak, melyek a modernitás alapelveit előfeltételezik, amelyeket azután tagadnak. Hazudnak önmaguknak. Ráadásul egyszerűen végletesek, túl messze mennek az egyébként igaz állításukkal, hogy minden tudás kontextusfüggő.

A nyugati felvilágosodással, vagyis a tudományos-racionális szemléletmóddal tömeges méretekben lehetővé vált az első valódi harmadik személyű, posztkonvencionális gondolkodás. Mind a Nyugat, mind a Kelet azelőtt mitikus gondolkodásmódot és arra épülve arisztokráciát tartottak fenn, továbbá 90 százalékban valamilyen formájú rabszolgaságot. A kultúra ezekben a társadalmakban ennek megfelelően agrárkultúra volt, nagyon is patriarchális és etnocentrikus alapbeállítódással. A nyugati felvilágosodás felváltotta a rabszolgaságot a szabadsággal, a mítoszt és dogmát a tudományos kísérletezéssel, a monarchiát és arisztokráciát a demokráciával, és mindez széles körben sikeresen elterjedt. Ezek nagyon is pozitív hozamai a Nyugatnak. Ugyanakkor a modernitás rossz oldala is igen erős gondoljunk az elsivárosodott, elidegenedett, bizalom nélküli életre, az emberi kapcsolatok fragmentáltságára, stb. Viszont számos olyan dolog, amit a modernitás negatív hozadékának gondolunk, valójában a premodern és a mitikus kor maradványainak továbbélése a kultúránkban, csak éppen a racionalitás szintjének megfelelő modern eszközökkel. Erre tipikus példa Auschwitz, ami nem magának a modernitásnak a terméke, hanem a modern eszközöké a premodern, etnocentrikus, mitikus értékrendű emberek kezében. Hasonló példa a terrorizmus is  modern fegyverek mágikus és mitikus emberek és kultúrák kezében. Az ökológiai katasztrófa azonban valóban a racionális szint terméke.

A Kelet és Nyugat második fő különbsége amellett, hogy a Kelet nyitott maradt a kontemplatív magra, míg a Nyugat nem tehát az, amit a Nyugat elért, s ami Keleten nincs meg, vagyis az, hogy a Nyugat a mitikus szintről a racionális-mentálisra lépett.

Ezek a vertikális transzformációk nagyon fontosak. Ez a transzformáció nem kevesebb változást hozott, mint három évtized pluszt az emberek átlagos élettartamában, Keleten és Nyugaton egyaránt. A dolog rossz oldala is nyilvánvaló persze legfőképp az ökológiai problémák. Úgy gondolom, meg kell találnunk a módját, hogyan éljünk a modernitás pozitív hozadékaival, és hogyan jussunk túl a negatív oldalain. Hiszek abban, hogy már el is indultunk ebben az irányban.
Szükségünk van mind a Kelet, mind a Nyugat felvilágosodására. Ez az integrált megközelítés legegyszerűbb, legtömörebb összefoglalása.

GB: Javaslom, említsük meg itt az előtte és az utána összekeverésének csapdáját, mely ez esetben az, hogy a modernitás hátrányait már ismerő, és azt önmagukban meghaladni akaró lelki és spirituális emberek közül sokan gondolják úgy, hogy a nyugati racionalitás rossz, és a Kelet jobb, mert kevésbé fejnehéz, érzelmibb, lélektelibb, jobb féltekésebb. Ha az emberek nem ismerik az emberi tudat (és egyben a kultúra) fejlődésének szintjeit, létráját, akkor a racionalitást a Kelethez képest nem biztos, hogy fejlődésnek látják, hanem esetleg kifejezetten rossz iránynak. Szeretném, ha erről is beszélnél egy kicsit, és tisztáznád az e körüli zűrzavart.

KW: Az integrált megközelítés öt eleme közül, melyről az előbb beszéltünk, kettő tartozik e témához. A tudatfejlődés szintjei és a tudat állapotai. Mindkettő fontos. A tudati állomások ismerete azért fontos, mert megmutatja, hogyan bontakoznak ki a tudat képességei egymás után. A racionalitásról sokan rossz véleménnyel vannak, s ez helytelen, mindamellett, hogy a racionalitásnak valóban vannak hátulütői, mint láttuk. Az emberek általában félreértik, mit jelent lélektanilag a racionalitás. Ha megnézzük a világ legjelesebb racionalitás-kutató pszichológusait, pl. Piaget-t, s amit ők mondanak a racionalitás fejlődéséről, ami szakszóval a kognitív fejlődés, akkor tisztább képet kapunk. A kognitív fejlődés a műveletek előtti szintről halad a konkrét, majd a formális műveletek szintjére.
A formális műveletek a racionalitás szintje. A fejlődés ezután halad tovább az integrált rendszergondolkodásba, azon túl pedig a transz-racionális, meditatív, kontemplatív spirituális megismerés (kogníció) szintjeire. A műveletek előtti szint azt jelenti, hogy csak egy nézőpontból vagyok képes a világot látni, ez pedig a sajátom. Ez az első személy nézőpontja. Érzem a testem, tudatában vagyok az érzéseimnek, de nem tudom a másik szerepébe, helyzetébe képzelni magam. Nem tudom más szemével nézni a világot. A saját érzéseimhez ragaszkodom egyoldalúan, ezért ez a fázis nagyon is egocentrikus és nárcisztikus. A műveletek előtti, első személyű állapot csak rólam szól, minden én-én-én, csak az érzéseim fontosak. Sokan gondolják úgy, hogy ez egy spirituális állapot, szerintem azonban nem. A legtöbb spirituális ember ezt nárcisztikusnak, egoisztikusnak mondaná. Ebben rejlik az előtte és az utána összekeverésének csapdája.

A konkrét műveletek korszaka hétévesen kezdődik. Ekkor a gyermek elkezdi a világot mások szemével is látni, és le tudja írni, hogy mit gondol, mit érez a másik. Az én mellett a te szerepét is fel tudja venni, képes megérteni a te-t. Ez nagyon fontos alapfeltétel a kölcsönös megértéshez. Ezután következik a formális műveletek szintje, azaz a racionalitás, amikor az ember képes a harmadik személy nézőpontját is felvenni. Piaget kimutatta, hogy a serdülők, akik erre a szintre érnek, valódi álmodozókká válnak, mert el tudják képzelni, mit gondolhat az egész emberiség, és képesek ideálokat elképzelni. Csak a formális műveletekre képes elme tud ún. feltételes állításokban, a ha, mintha, mi lenne, ha fogalmaiban gondolkodni. Habár ez száraznak tűnhet, mégis először képesnek kell lennünk a harmadik személy nézőpontját felvenni, s csak ezután alakulhat ki az univerzális együttérzés és az univerzális szeretet. A racionalitás nem azt jelenti, hogy kizárólag racionálisak, elvontak és absztraktak vagyunk, hanem, hogy képesek vagyunk a harmadik személyű nézőpontra, és innen kiindulva magasabb érzések jelenhetnek meg.

Ha az emberi tudat fejlődését nézzük, azt látjuk, hogy az a preperszonálistól a perszonálison át a transzperszonálisba halad, és ugyanígy a preverbálistól a verbálison át a transzverbálisba, és a preracionálisból a racionálison át a transzracionálisba. Az emberek gyakran összekeverik a pre- és a transzracionálisat, egyszerűen azért, mert mindkettő nem-racionális.

Kétféle módon szoktak ez emberek ebbe a csapdába esni. Az egyik a felemelés, amikor a pre-t gondolja transz-nak.  Az egyén ilyenkor a preracionális impulzusait (pl. a kitörő, impulzív érzelmeit) megéli, és azt hiszi, ez transzracionális (spirituális). Minden, ami nem racionális, ekkor spirituálissá válik az egyén szemében. Minden, ami racionális, ördögivé. A másik tévedés, amely ugyanilyen gyakori, ha nem még gyakoribb a modern időkben, az ellenirányú tévedés. Ez esetben bármikor, amikor egy valódi, hiteles transzracionális (spirituális) állapotot lát az egyén pl. a teljes tudati tisztaság, a mindennel való egység, az univerzális szeretet és transzcendens öröm állapotát, akkor azt preracionálisnak tekinti. Azt mondja, ez nem más, mint infantilis regresszió, gyermeki, nárcisztikus állapot. Ennek Freud volt a mestere. Valahányszor azt látta, hogy valaki a világgal való egységet éli meg, azt mondta, ez regresszió, visszalépés a csecsemőkori óceáni állapotba. Freud e tekintetben redukcionista volt. Jung, épp ellenkezőleg, minden archetípust spirituálisnak, transzperszonálisnak gondolt, miközben az általa leírt archetípusok egy része tisztán preperszonális, preracionális emberi állapotok ősképei, és csupán néhány valóban transzperszonális, spirituális. Ez a kétféle összekeverés együtt a racionalitást ördögivé festi át, és ez katasztrófa. A racionalitás valóban lehet problematikus, de önmagában nem az. Ha pl. az ember túl akar jutni a racionalitásán, és transzracionális állapotba akar jutni, akkor valóban problémát jelenthet a racionalitás. Ekkor képesnek kell lennünk elengedni az összes mentális, narratív tevékenységet (a belső beszédet, gondolkodást, a dolgok kommentálását a fejünkben), legyen szó akár a képzeleti, képi tevékenységről, a belső, verbális gondolkodásról, a költészetről, vagy a racionalitásról. Ezeket mind el kell engednünk, ha a transzmentális vagy szupramentális szintekre akarunk lépni. Ezen a ponton a racionalitás akadály, minden formájában, itt az egész elme meghaladandó. Ha azonban valaki még nem jutott el a racionalitásig, és a preracionális, első személyű érzéseit éli át, akkor csupán az egocentrikus és etnocentrikus létállapotokat erősíti. Ez nagyon problematikus, és ma elég sok területre hat, pl. megjelenik a New Age-ben, és sok mai spirituális mozgalomban.

Egy másik gyakori kérdés, ami felmerül az emberekben, hogy az egész fejlődés valóban ilyen lineáris-e, mint egy létra. Sokan ezt nem fogadják el, nem hiszik el. Valóban nem csak így van. A szakaszos fejlődési létra mellett vannak olyan tudatállapotok is, melyek örökké jelen vannak, és bármikor, bármely szintről elérhetőek. A fejlődés bármely szintjén átélhetünk megváltozott tudatállapotot. Amikor azonban megszűnik ez az állapot, az átélt élményeket azon a szinten értelmezzük, ahová visszatérünk, ez pedig éppen az a szint, ahonnan indultunk. Ha ez a műveletek előtti tudatszint, akkor annak megfelelően mágikus szemléletben értelmezzük a saját transzélményünket (lásd. pl. törzsi spiritualitás). Ha a konkrét műveleti szintről értelmezzük, akkor mitikus színezetet kap (pl. intézményes egyházi vallások), ha pedig a racionális szintről értelmezzük, akkor annak megfelelően tudományos magyarázatot adunk. Tekinthetünk élményeinkre az integrált szintről is, ekkor integráltan értelmezzük.

Ha például misztikus fényélményt éltünk át, a mágikus szinten az ősök világának tarthatjuk, a mitikus szinten Jézussal való találkozásnak, vagy ha keletiek vagyunk, Avalokitesvara vagy Krisna megjelenésének. Tehát amellett, hogy van egy szakaszokra bontható fejlődési utunk, bármely szakaszon átélhetünk spirituális élményeket, de ettől még ugyanúgy végig kell haladnunk az adott szakaszokon a személyiségfejlődésünkben.

(2004)

Sült szejtán sült almával

Karácsonyra is gyorsan elkészíthető ételeket igyekeztünk összeállítani, így esett a választás erre az illatos, ízekben gazdag, különleges töltött szejtánra. A szejtánt ezúttal nem magam készítettem, hanem a Vegan Grill natúr szejtántömbjét használtam, aminek kivájtam a közepét, és ide töltöttem azt a csodás ízösszeállítást, amit töltelékként használtam. Ebből az adagból kb. 3-4 személyre való bőséges vacsora jön ki, ha köretet is eszünk hozzá, például salátát, krumplipürét, rántott hagymakarikákat vagy rozmaringos sült kelbimbót.

Hozzávalók: 

Vegan Grill natúr szejtántömb vagy házi szejtán

A töltelékhez:
1 bögre rizs (én hosszú szemű afgán rizst használtam)
fél gránátalma
egy kis marék aszalt vörösáfonya
egy nagy marék törökmogyoró
100 g növényi sajt
1 kis fej lilahagyma
2 púpos evőkanál csicseriborsóliszt
majoranna
rozmaring
szerecsendió

3 evőkanál tapenade, amihez a hozzávalók:

1,5 dl magozott fekete olíva feldarabolva
2 evőkanál kapribogyó
1 kis gerezd fokhagyma (kihagyható)
2 evőkanál olíva olaj
1 teáskanál citromlé

1 közepes alma kimagozva, cikkekre vágva
7 gerezd megpucolt fokhagyma
kevés kókuszolaj a tepsi kikenéséhez

Elkészítés:

A rizst kétszeres mennyiségű sós vízben megfőzöm.
Az aszalt vörösáfonyát vízbe áztatom, hogy kiázzon belőle a hozzáadott cukor.
A gránátalmát “meghámozom”, azaz kibányászom a kis szemeket a héjak közül.
A törökmogyorót konyharuhába csomagolva, kalapáccsal durvára töröm.
A sajtot és a lilahagymát apró kockákra vágom.
A csicseriborsólisztet kikeverem vízzel sűrű palacsintatészta állagúra.
Összekeverem a töltelék hozzávalóit. A csicseriborsós massza fogja kicsit összetartani a tölteléket. Befűszerezem, sózom ízlés szerint.

Elkészítem közben a tapenade-ot is ez alapján a recept alapján, és félreteszem. Ebből csak néhány evőkanálnyira lesz szükség, de a többit kenyérfeltétként vagy zöldségmártogatósként el lehet fogyasztani, nekem az egyik kedvenc pástétomom.

Ahogy írtam, kifaragom a szejtán belsejét: ehhez nagyon tömör, kemény szejtánra van szükség, a VeganGrill-féle pont ilyen, és szögletes, így könnyebb vele dolgozni. A tetejét, mint egy fedelet meghagyom, ezzel takarom le a tölteléket.
A kivájt tömböt a kókuszolajjal kikent tepsibe teszem, és belehalmozom a tölteléket, már amennyi belefér. Lenyomkodom, és teszek bele még, hogy jó tömör legyen. Szétkenem a töltelék tetején a tapenade-ot, és ráteszem a kis szejtánszeletkét.

A megmaradt tölteléket belehalmozom a tepsibe a szejtán mellé, az almaszeleteket és a fokhagymagerezdeket  pedig a szejtán köré teszem, ezek nagyon finomak sülve. Hogy hogyan férnek el a dolgok a tepsiben, tulajdonképpen nem számít, annyit érdemes tudni, hogy ami felül van, az pirul és nedvességet veszt, ami alul van elfedve, az inkább párolódik.

A tepsit nem kell lefedni, a sütőt sem kell előmelegíteni, közepes hőfokon 15-20 perc alatt tökéletesen megsül a töltött szejtánunk.

Forrás: veganinja.hu

Sütőben sült sajtos padlizsán

Volt itthon 2 padlizsán, néhány paradicsom… én csak valami gyors kaját akartam… ez lett belőle… nagyon finom.

 

Hozzávalók:

  • 2 közepes nagyságú padlizsán
  • 2 nagyobb paradicsom
  • 300 g ementáli sajt
  • olívaolaj
  • 2 nagyobb gerezd fokhagyma
  • oregánó

Receptjellemzők:

szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: lakto vegetáriánus
kategória: tapas
adag: 2 főre
elkészítési idő: 30-60 perc

Elkészítés:

  1. A padlizsánokat megmossuk, és vastagabb (kb. 1 cm-es) szeletekre vágjuk. A tetejét rácsformában bevagdossuk, és megsózzuk, majd sütőpapírral kibélelt tepsibe fektetjük a szeleteket.
  2. A paradicsomokat nagyon apró kockákra vágjuk, és egy tálban picit megsózzuk, oregánót szórunk rá, a fokhagymát fokhagymanyomón átnyomjuk, és ezt is beletesszük a paradicsomhoz.
  3. A sajtot lereszeljük, és kb. 1/3-ad részét a paradicsomhoz adjuk. Az egészet jól összekeverjük.
  4. A padlizsánok tetejét jó bőven bekenjük olívaolajjal, és a paradicsomos keveréket elosztjuk a padlizsánokon.
  5. Mehet az előmelegített sütőbe: légkeverésesen 180 fokon addig sütjük, míg a padlizsán megpuhul.
  6. Kivesszük a tepsit, és a maradék sajtot elosztjuk a padlizsánok tetején, majd pár percre még visszatoljuk a sütőbe, hogy a sajt megolvadjon a tetején.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

Forrás: nosalty.hu

Translate »